Talisker 2001 Distillers Edition

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9245
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Talisker 2001 Distillers Edition

Příspěvek od Nethar » 28 říj 2014, 19:47

Zatímco někdo ještě nevložil své recenze z rok staré degustace :twisted: já pilně pracuji a vkládám první svoji láhev, kterou jsem prezentoval na 9. degustaci Bratrstva rašeliny. Je jí Talisker DE, v celkovém pořadí se umístil na třetí příčce. http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=1458 Je to whisky moc dobrá, takže rychle ubývá. Kromě samostatných nájezdů jsem ji hlavně podrobil opakovanému srovnávacímu testu se dvěma blízkými konkurenty - Taliskerem 10 yo (klasika, s tím se porovnávat musí vždy) a Taliskerem Port Ruighe (taky takový vylepšený navoněný Talisker). Občas se také měřila s Lagavulinem DE.
talisker2001.jpg
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/36535
Web:http://www.malts.com/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=talisker
Barva:
Alkohol:45,8 %
Velikost:láhev
Naslepo:ne
Aroma:Oslazený, odlehčený Talisker. Není to žádný propastný rozdíl, ale když jsou vedle sebe, tak to Amoroso v DE fakt zapůsobí, na jeho úkor zase ubyde takového toho mořského vánku a podobných keců ;-) Vůči Port Ruighe je DE svěžejší, ovocnější, PR je taková hutnější zatuchlejší sladkost. Řekl bych, že DE má blíže k 10 yo než k PR.
Chuť:Krásná kouřová rašelina, která se však na jazyku střídá se super jemnou sladkostí. Tady je proti desítce znát rozdíl, já bych snad i řekl přidaná hodnota, i když záleží na preferencích, jestli ale případné navýšení zážitku odpovídá i tomu cenovému, to už je subjektivní záležitost nepochybně. Mně šmakuje asi DE o něco víc, leč budu dál kupovat hlavně desítku :-)
Dozvuk:Ostrý pepřový Talisker, žádná slečinka, má co říct a amorosu trvá pěkně dlouho, než se zpoza rašeliny vynoří a zamává aspoň na rozloučenou.
Shrnutí:Jeden z recenzentů na WhiskyBase píše, že popíjel DE od 1998 od 2001 a že tato verze mu přijde nejrašelinnější, kdežto ta nejstarší nejvíce sherry. Měli jsme v Bratrstvu před třemi lety Hunterovu DE 1999, v poznámkách nějaká ta navoněnost a sladkost sherry je, abych to porovnal, natolik už si to určitě nepamatuju, možná Hunter bude schopen porovnat, když měl celou lahev. Tato mi skutečně extra vzdálená desítce nepřijde, z čehož ale taky vyplývá, že je vynikající.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6194
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Talisker 2001 Distillers Edition

Příspěvek od Hunter » 01 lis 2014, 10:29

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/36535
Barva:
Alkohol:45,8 %
Aroma:Ovocná dřeň, rašelina, koření. Krásně hluboký dojem z vůně. (88 b)
Chuť:Suché sherry, ovocné, mírně rašelina. Na mě je tento ročník v chuti až moc suchý. (84 b)
Body:86
Shrnutí:Tohle je taková solidní jistota. I když třeba verze 1999 zaujala víc, tu jsem měl ovšem celou lahev, 2001 jsem ochutnal jen na
9. degustaci Bratrstva rašeliny a jak jsem teď zjistil v košíku se vzorky, nevzal jsem si ani na přechutnání, což mě teď mrzí, třeba by
při dalším ochutnání dopadl lépe.
Z poslední doby mě víc zaujal Talisker Dark Storm.
Netharovi díky za možnost ochutnat.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1952
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Talisker 2001 Distillers Edition

Příspěvek od salam15 » 09 pro 2014, 12:47

Aroma:Méně výrazné než paralelně srovnávaná DE 1992, lehčí
Chuť:Plná, vliv sherry je jednoznačně znát, rašelina a pepř.
Dozvuk:Střední.
Shrnutí:Je to desítka krásně poznamenaná vlivem sherry, tzn. že ostrost desítky je obroušená a celé to zanechává uhlazenější dojem. DE 1992 je bohatší - přeci jenom zůstala v sudech o poznání déle - a prostě lepší. Pokud někdo potřebujete důkaz, že teď se dělají méně kvalitní whisky než před lety, tak zde je jednoznačný důkaz. Přesto všechno je to super!
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9245
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Talisker 2001 Distillers Edition

Příspěvek od Nethar » 10 zář 2015, 19:15

Po 3. hradecké degustaci, kde skončila na prvním místě, mám načnutou další láhev a stále mohu říct, že je to pochoutka. Talisker miluju a tohle je ještě obzvláštněný Talisker. Protože se k tomu občas člověk musí vracet, zde pro přehlednost Taliskery seřazené: http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... 557#p17557
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Botana
Znalec
Znalec
Příspěvky: 332
Registrován: 07 úno 2014, 13:54
Bydliště: Pardubice

Re: Talisker 2001 Distillers Edition

Příspěvek od Botana » 11 zář 2015, 23:14

Velikost:vzorek
Aroma:Jód, rašelina, jemný sladký višňový kouř, šťavnatý pomeranč pojídaný na mořském pobřeží.
Chuť:Krásně hladivě sladká, po kouři či jódu (který je v nosu cítit) ani stopy (fakt to tam necítím), koření.
Dozvuk:Jemný, sladký, hladivý, až úplně na konci se na rozloučenou se ozve troška příjemného pepře a zamává rozfoukaný rašelinný kouř.
Shrnutí:Po čichnutí jsem čekal větší smršť rašeliny, ale chuť mě ohromně překvapila svou jemností a sladkostí. Za vzorky děkuji, komu jinému, než tajnému PR manažerovi palírny Talisker - Netharovi.

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1623
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Talisker 2001 Distillers Edition

Příspěvek od josé » 27 črc 2017, 22:10

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/36535
Alkohol:45.8 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:výrazné, sušší dřevo A.O., opálené. celkem sladké. ovoce do meruněk a jablka Golden. vanilka, mléčná čokoláda. trocha zatuchlosti suššího sherry, travnatost. (b.2/3)
Chuť:hladká smetanová. výrazné dřevo (spíše tmavé), mírně perlivá. hodně ovocné, sherry, skořice, hřebíček. sladký kouř. (b.3/4)
Dozvuk:brnivě pikantní. odeznívá chuť. dřevo. ovoce, sladký kouř. na konci výrazněji sůl. (b.1+/2)
Shrnutí:sladká, kouřová. chutná mi. (b.0/1)
Body:6+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Odpovědět