WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74183 |
Barva: | |
Alkohol: | 46 % |
Aroma: | Moc pěkná kombinace rašeliny a červeného vína. Hodně pikantní, svěží ovocnost, maliny, jahody, do toho hřejivost a vyuzenost. Občas vykoukne i jemná peprnost. Z bílého vína si to vzalo možná jiskrnou kyselinku. (87 b) |
Chuť: | Kyselost ovoce, pak rašelina. Sice je tělo trochu řídké, ale zároveň to dohání pikantností a táhlou rašelinovou dochutí. Dozvuk je suchý, trochu až popelnatý. (85 b) |
Body: | 86 |
Shrnutí: | Měl jsem vzorek dovezený z Whiskyfestivalu 2016. Zaujala i svou krásně narůžovělou barvou. No, svůj účel tahle whisky velmi dobře splnila a myslím, že se na produkci tohoto týmu můžeme opravdu těšit. |
Raasay While We Wait R&BD
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Raasay While We Wait R&BD
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
- Marvin
- Profesionál
- Příspěvky: 1298
- Registrován: 01 zář 2011, 09:31
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Raasay While We Wait
I když čím dál tím více považuji řazení whisky dle oblastí za neúčelné a prakticky k ničemu, tak na etiketě této konkrétní je uvedeno: "Distilled in Highlands for R&B Distillers". Takže Isle of Raasay Distillery bude, až ji postaví, spadat pod Ostrovy (což je vůbec velmi nesourodá "oblast"), tak tato whisky fakticky patří pod Highland. To jen technická poznámka pro milovníky škatulek.Hunter píše: Novinka od Raasay, palírny, která zatím svou whisky nemá, ale lidé stojící za tímto novým projektem si pro nás připravili, jako ukázku svých dovedností, tuto whisky bez udání skutečného původu. Byl použit destilát nakouřený i nenakouřený, finiš proběhl v sudech z Toskánska, ze tří různých vinic produkujících Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Zařazuji tak do ostrovů. Isle of Raasay Distillery bude totiž stát na stejnojmenném ostrově nedaleko známějšího ostrova Skye.
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Raasay While We Wait
Ano Marvine, to máš pravdu, a aby toho nebylo málo, možná jste si vy všímavější mohli přečíst, jak zajímavě je zařazena na whiskybase. Je tam chybně Category: Single malt from Lowlands a k tomu navrch District: Isle of Skye.
Já se zařazením počítal s tím, jak tady v budoucnu budeme mít whisky z této palírny zařazenou (tedy v kategorii Ostrovy), tak aby v tom nebyl chaos, dal jsem tam i tuto. Čímž jsem možná chaos paradoxně mohl vytvořit.
Já se zařazením počítal s tím, jak tady v budoucnu budeme mít whisky z této palírny zařazenou (tedy v kategorii Ostrovy), tak aby v tom nebyl chaos, dal jsem tam i tuto. Čímž jsem možná chaos paradoxně mohl vytvořit.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Re: Raasay While We Wait
Info: | 2015, First Release |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74183 |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | hnedka z první suchý kouř. dehtová lepenka. poměrně sladké, cukrové. jahodovo malinové. objevuji i nakyslé citrusové náznaky. dřevo. kokos. je ale alkoholově těkavé. to bude něco mladého. takový spíš nakouřený newmake, lehce šmrncnutý ovocem za tu chvíli v sudu. chybí tomu hloubka. úplně nadšený z vůně nejsem. (b.1/3) |
Chuť: | suchý, maličko nahořklý kouř. postupně ovocně sládne. lehce se přidává dřevo. kořenité, lihově jehličkové. je lehká, ale chutná mi (b.2/4) |
Dozvuk: | sladký, hřejivý. až cigaretový kouř. pak nastupuje tmavá čokoláda než zůstane jen kouř (b.1/2) |
Shrnutí: | slepý vzorek z festivalu. podle růžovoučké barvy to může být jedině novinka Raasay. ve vůni se s ní trochu peru. v chuti je to takové lehké mladé a nenáročné pití. cena na běžné pití není moc přívětivá. jsem rád za ochutnání než se dočkám starších verzí? až se usadí, zklidní a sudy víc ukážou svůj vliv (b.1/1) |
Body: | 5 |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Re: Raasay While We Wait
Info: | Vzorek z Petrovy masterclass na WF2019 o nových palírnách ve Skotsku. Raasay je nová palírna na stejnojmenném ostrově kousíček od Skye, která zahájila destilaci v roce 2017. Protože ještě vlastní whisky nemají (snad 2020), prodávají věc s názvem Raasay While We Wait, což je směs nakouřené a nenakouřené whisky z jiné palírny, zrající v sudech po toskánském červeném víně, která má suplovat budoucí chuťový profil palírny. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119756 |
Web: | https://raasaydistillery.com/ |
Alkohol: | 46 % |
Barva: | Deep Copper – nebarveno - nefiltrováno |
Velikost: | Vzorek na masterclass WF2019 |
Aroma: | Mladá, štiplavá. Popel, lehce kouř a slad. Něco jako uzený sýr. |
Chuť: | Sladká, pěkně pitelná. Nějaká papričková ostrost, mladost, natrpklé šlupky z červených hroznů. |
Dozvuk: | Střední, ovocný. Slad a náznak tabáku. |
Shrnutí: | Vcelku normální whisky, která se dá pít. Mám slabost pro lehce nakouřené a nasládlé whisky, takže nemůžu nic zásadního vytknout, až na patrnou nevyzrálost. Pokud oficiální první whisky z palírny bude chutnat takto, tak se docela těším. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Re: Raasay While We Wait
Info: | 2016, 2nd Release, 1974 lahví |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92766 |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | mladý caolilovský kouř. nahnilé brambory, docela sladké, zelené meruňky, lehce dřevo, červené ovoce. jemné, hladké. (b.2/3) |
Chuť: | docela šok. výrazně suchý kouř. natrpklé zelené slupky z ořechů. pikantní, postupně sládne, med, perlivé víno. (b.2/4) |
Dozvuk: | sladký, kouř, mléčná čokoláda. (b.1+/2) |
Shrnutí: | dobrá kouřovka. sladká. líbí. (b.0/1) |
Body: | 5+ |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."