Isle of Jura 1993 Boutique Barrels

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8954
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Isle of Jura 1993 Boutique Barrels

Příspěvek od Nethar » 30 led 2017, 12:41

jura.png
jura.png (71.08 KiB) Zobrazeno 1009 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/14608
Web:http://www.jurawhisky.com/
Alkohol:54 %
Barva:
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Akce:XI. degustace Bratrstva rašeliny
Aroma:Skvělá vůně, bohatá, sladká, černý rybíz, ostružiny, vanilka, ovoce. Bez "jurovských tvarůžků", ale s jakousi příjemnou houbovou dřevitostí.
Chuť:Houbově slaná chuť, snad trochu těch tvarůžků. Nemůžu říct, že by byla přímo sladká, že by byla přímo rašelinná, je prostě taková svá. Procenta jdou znát.
Dozvuk:Dozvuk je výborný a dlouhý.
Shrnutí:Pro mě vítěz XI. degustace Bratrstva rašeliny. Při přechutnávce jsem srovnával s 21 yo - ta je jemnější, v chuti bohatší, asi ne tak svěží, spíše více "surově lesní". Obě stojí za hřích.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6073
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Isle of Jura 1993 Boutique Barrels

Příspěvek od Hunter » 21 úno 2017, 17:08

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/14608
Barva:
Alkohol:54 %
Aroma:Kůže, propolis, hodně koření, nejvíc je znát skořice, těžká nasládlá ovocnost, větrovost, hřejivý dojem. K tomu je i něco, co mi evokuje ztrouchnivělé dřevo a tahle linka přechází až do rašeliny. (91 b)
Chuť:Sherry vliv, do toho hromada koření, na degu BR mi přišla spíš sladká, teď při přechutnávce spíš směs slaného a sladkého se suchým dozvukem. Trocha jódu, rašelina, velmi opálený sud. V dochuti spálené, zuhelnatělé dřevo, to už snad hoří celá vesnice...což je už trochu apokalyptický dojem, ale je to tam. Po taktice spálené země to dole v údolí čmoudí a my se s Króčou, Netharem a josém na kopci kocháme výhledem a pijeme Isle of Jura. (91 b)
Body:91
Shrnutí:Ochutnána během XI. degustace BR a nyní po delší době znovu. Mé skóre z degu BR bylo 89 bodů, ale zvedám na 91. Moje v pořadí osmá ochutnaná whisky z této palírny a s přehledem nejlepší. Velmi kvalitní a zajímavá whisky, bohatá, plná, silná, naslepo bych asi hádal něco ze single cask dílny BenRiachu, což je jedna z mých nejoblíbenějších palíren. Výsledky přímo z degustace BR si prohlédněte zde: http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... 8&start=10


Záběr z jugoslávského filmu Hezké vesnice hezky hoří. Při ochutnávce jsem si na něj hned vzpomněl.
hezk vesnice_zps5hf9h39t.jpg
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1272
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Isle of Jura 1993 Boutique Barrels

Příspěvek od Radek » 21 úno 2017, 18:28

Hoří les a hoří rodnej dům,
hoří velkostatek sousedům,
to je smůla, drahá podívej,
hasiči to stejně přejedou,
oni si moc dobře nevedou,
schovej sirky ať je neviděj.
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Odpovědět