Highland Park 21 yo 1995 Cooper's Choice

Odpovědět
Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 716
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Highland Park 21 yo 1995 Cooper's Choice

Příspěvek od xenopus » 04 dub 2017, 22:41

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93356
Alkohol:49,5 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek na WF Radebeul 2017; Cask No. 9481, 335 lahví, D. 07/1995, B. 2017
Aroma:Střední tělo, příjemné, ale už docela lihové. Zajímavě komplexní - sladké po sherry i slanost, troška kouře i dřeva, citrusy, zelené bylinky (listová petržel?), trocha máslových sušenek, parfém, trocha větrovosti.
Chuť:Středně plná, nejdřív alkoholově řízne, pak se rozvine sladkost - super. Slad, karamel, trocha kouře v pozadí, slanost, dřevo.
Dozvuk:Zpočátku intenzivní, nakonec docela krátký, hřejivý. Přelévá se dřevo, slanost, sladkost (cukrová vata). Zvláštní přídech nepříjemné mršiny (jen stopa).
Shrnutí:Tahle mě bavila, asi v dohledné době načnu nějaký HP. Konzistentní od vůně po dozvuk, přičemž dozvuk zanechá možná největší dojem. Tuhle posloupnost mám hodně rád.
Body:88,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět