Highland Park Full Volume
Napsal: 17 pro 2017, 18:56
Jedná se o 100% bourbon sudy, destilováno 1999, lahvováno 2017, takže asi 18 let.
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101678 |
Web: | https://www.highlandparkwhisky.com/ |
Barva: | |
Alkohol: | 47,2 % |
Velikost: | celá láhev |
Naslepo: | ne |
Aroma: | výrazná vanilkově sladká, citronová kůra, černý pepř, trochu sladu, až moc voňavková |
Chuť: | zpočátku sladká vanilka, pichlavě pepřová, později vysušující dřevitá, obilná, celkově plná chuť |
Dozvuk: | dlouhý, ale je v ústech, zase hodně pepře, suché, opálené dřevo, závěr je silně kořeněný a trochu hořkne a přidá se slad |
Shrnutí: | Těšil sem se na ní, ale celkem zklamání. Není špatná to ne, jen od HP čekám vždy víc, je prostě průměrná. Bohužel zde bourbonové sudy zazdili profil palírny a to mi dost vadí. Bourbonový sudy mám rád, ale tady mi vadí až moc pepřová chuť, tu tolik nevyhledávám. Věřím, že komu chutnají pepřové whisky tak si pochutná. Navíc za ty prachy bych se nebál za mne slova průser... |