Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9032
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34

Příspěvek od Nethar » 30 lis 2018, 15:07

jura28.jpg
jura28.jpg (15.1 KiB) Zobrazeno 821 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93230
Web:https://www.smws.com/
Barva:
Alkohol:48,3 %
Velikost:láhev
Naslepo:ne
Aroma:Vanilka, ostré, medové ovoce, ořechy v mléčné čokoládě.
Chuť:Sudovka, hezky vanilková, správně nadávkovaná sladce kořenitá ostrost se závanem rašeliny.
Dozvuk:Hebká vanilka, karamel, smetana (v oblasti sudovek hebké), dlouhý, s dřevěnou koncovkou, káva, nasládlý povlak na jazyku, grepy, hořké slupky grepů.
Shrnutí:Zdařila, zprvu voňavá, pak tak správně dřevitá whisky.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1784
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34

Příspěvek od joy » 19 pro 2018, 20:44

 

Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93230
Alkohol:48,3 %
Velikost:vzorek
Aroma:na začátku trošku zasmrádlosti, pak citrusy, kůže, lehká sladkost, marmeláda, nejspíš meruňková, náznak nasládlého tabáku, vanilka, kůže, ječmen, pomeranč, mléčná čokoláda
Chuť:sušší, lehce nasládlá, dřevitost, citrusy, kůže, trocha kouře z jemných nasládlých a ovocných doutníků
Dozvuk:kůže, tabák, dřevitost, sladkost, koření, suchost, lehký kouř ze vzdáleného táboráku prosycený citrusy a oříšky
Shrnutí:Zajímavá pro mě netradiční Jura, která přes svůj věk není tak dřevitá, jak by jeden očekával

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 889
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34

Příspěvek od lalos » 28 led 2019, 22:25

Info:Po nějaké době se mi nasbíraly pohromadě nějaké Jury, tak jsem si je vychutnal pěkně vedle sebe. Kromě dvou travel exklusive novinek The Loch a The Paps to byla ještě Destiny a pak jedna SMWS.
Lahev od SMWS s označením 31.34 a přídomkem „Muted Hebridean smoke“. Zrála 28 let ve first fill charred sudech Hogshead po červeném víně.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93230
Web:https://www.smws.com/
Alkohol:48,3 %
Barva:Jonquiripe corn – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek tajného spolku
Aroma:Příjemná, komplikovaná. Ze začátku hodně svěží, travnatá. Pak se tam ale dere dřevo, jakási pikantnost. Možná petrolej a sýr.
Chuť:Sladkost, sladovost, vanilka, dřevo. Hodně dřeva a hodně vanilky pěkně v rovnováze. Zeleninový vývar.
Dozvuk:Dřevo, hodně hřeje. Spíše lehce trpká než hořká. Citrusové šlupky.
Shrnutí:Výborná whisky. Sice trošku smrdí, ale to vnímám jako charakter palírny 😊 Dá se s ní hezy vyhrát. Chutná mi moc.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Odpovědět