WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90243 |
Web: | https://www.smws.com/ |
Barva: | |
Alkohol: | 52,1 % |
Velikost: | láhev |
Sud: | First Fill Spanish Oak Ex-Pedro Ximenez Hogshead |
Aroma: | Vyšší stupeň sladkosti na vůni, mísí se s kořenitostí a hliněností. Sladkost je to hutnější buchtičková a povidlová, nikoliv svěže ovocná. Alkohol píchá, ale není to vůbec nepříjemné, jen říká "jsem tady a těsím se na tebe, broučku" |
Chuť: | Kořenitá až dřevitě pichlavá, připálená až možná rašelinná až možná nahořklá, ale to že vím ten Highland Park. |
Dozvuk: | Připáleně kořenitý, hořká káva. |
Shrnutí: | Občas jeden panáček přijde k duhu, povedený kousek. |
Highland Park 20 yo 1995 SMWS 4.223
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11788
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Highland Park 20 yo 1995 SMWS 4.223
Re: Highland Park 20 yo 1995 SMWS 4.223
Info: | Když už jsem byl v tom psaní recenzí na Hihland Park zatímco jsem dopíjel lahev 10 yo a otvíral novou Dragon Legend, vzpomněl jsem si, že mi doma možná někde leží ještě jeden vzorek z této palírny. Tak honem pro něj… Tato whisky od SMWS má poetický přídomek Angel’s delight. Zrála 20 let ve first fill sudech ze španělského dubu po sherry PX. To zní jako plán |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90243 |
Web: | https://www.smws.com/ |
Alkohol: | 52,1 % |
Barva: | Old Gold – nebarveno - nefiltrováno |
Velikost: | Vzorek od Nethara |
Aroma: | Výrazná, ostrá bomba. Ovocnější než jakýkoliv jiný HP, který jsem doposud ochutnal. Sušené jeřabiny, borůvky, lehký kouř smrkových třísek |
Chuť: | Sladká, výrazná, krásně pitelná. Ovocná s vyváženou dřevitostí. HP tam je poznat, ale pěkně se přisladil a přitvrdil v síle. |
Dozvuk: | Troška sladu, troška karamelu, troška kouře s vyváženou dřevitostí, medem a zázvorem. A náznak trpkosti – už zmíněné jeřabiny. |
Shrnutí: | Ten vzorek jsem si moc užil. Až po ochutnání jsem zjistil, co to je za sud. Tak to asi dává smysl. Zatím jednoznačně nejlepší Highland Park, jaký jsem ochutnal. Je to pecka. Díky moc za vzorek Netharovi. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone