Caol Ila 12 yo

buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 201
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od buddha.ps »

Aroma:od prvej chvíle údené ryby v pozitívnom zmysle (milujem ich), potom niečo sladké čo nedokážem definovať, a nakoniec podivná zatuchlosť - stará pivnica plná napadaných listov (ako sa sakra listy zo stromov dostali do pivnice?) do ktorej natiekla morská voda
Barva:
Chuť:najprv skvelé údené madle,ale potom dlho nič, až nakoniec slabá slanosť a jód
Dozvuk:nevýrazný,slaný
Shrnutí:Vo voni sľubuje omnoho viac než skutočne poskytne v chuti. Nie je to zlá whisky, to vobec, ale ... no, nemá gule. Skvelý nástup v aróme i začiatku chuti, ale potom jej zúfalo chýba také to typické zvdihnutie sa zakrvaveného Bruce Willisa a to jeho "OK, možno som loser a asi tu chcípnem, ale teraz uvidíte niečo na čo nezabudnete"
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od Kobalt »

Poznámka:Vzorek, porovnání s jinými kouřovkami
Aroma:Ostrá, suché ovoce, kyselost, techničnost, popel, vlhká zatuchlost.
Chuť:Sladká, kyselá, hlína a rašelina.
Dozvuk:Kyselá rašelina a popel.
Shrnutí:Moje první Caol Ila, nic extra, nepřesvědčila. Asi bych řekl že ze základních Islay mi chutná nejméně.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
Torrez
New-make
New-make
Příspěvky: 177
Registrován: 20 led 2017, 20:04

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od Torrez »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58228
Alkohol:43 %
Velikost:Celá láhev
Aroma:Suchý kouř, uzený sýr, udírna s kuřetem, ne moc zakouřené, intenzitou dobré
Chuť:Silná, pikantní, dost suchá, trochu hořkosti, takový střední kouř, ani ne masový jako spíše uhelný. S vodou trochu sládne.
Dozvuk:Slušný, popelavý, zakouřený. S vodou více vystoupí bílé víno a sladkost.
Shrnutí:Další kousek z Islay, tento mi však není úplně po gustu. Více mi vyhovuje charakter např.: Bowmoru a ten je od tohoto dosti vzdálený. Nicméně další zkušenost a velmi slušná láhev.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od lalos »

Info:Větší srovnávací test Caol Ily, kdy jsem vedle sebe zkoušel Moch, 12yo, DE, 18yo, 25yo a Port Askaig 8yo, což je podle všeho taky Caol Ila.
Dvanáctka je naprostý základ pro všechny milovníky whisky, po jejím vyzkoušení i začínající whiskaři začínají tušit, že i mezi kouřovými whiskami z Islay jsou významné rozdíly. Pojďme na ni tedy kouknout.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/23
Web:https://www.malts.com/en-row/our-whisky-collection/caol-ila
Alkohol:43 %
Barva:Pale Gold – filtrováno - barveno
Velikost:Celá lahev
Aroma:Vanilka, uzená polévka, slaný karamel. Rybina, olej, lehce jód.
Chuť:Sladká vanilková chuť, výrazněji vystupuje rašelina. Dřevo, hořké kapky proti kašli.
Dozvuk:Opět ta vanilka, středně dlouhý, sladký s doznívající rašelinou. Čerstvě vulkanizovanáguma, eukalyptus.
Shrnutí:Jak už jsem psal na začátku. Toto je základní vzdělání z Islay. Je zase trochu jiná než třeba Ardbeg, Laphroaig nebo Lagavulin. Je za skvělou cenu, já ale její fanda úplně nejsem. Vadí mi pro mě dost nepříjemná gumová hořkost v závěru.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

Caol Ila 12letá 43%


(lahvováno 4.7.2019 - L9185CM006)
Hned po nalití se ze skleničky vyvalil kouř. Jenže se taky rychle odvalil. Dál už aroma dominují kyselé tóny. Uzený sýr, uzené slané ryby?, možná tam vzadu náznaky ovoce, ale i technické lihovosti. Aroma mě až tak moc neučarovalo, ta kyselost mi tolik nesedí. Chuť zprvu sladká, až trochu překvapivě, ovšem i trochu řídká, ale s postupujícími dalšími chutěmi se začíná plnit, nejdříve dorazí uzená, následovaná lehkým kouřem a ohořelým dřevem, do dokončení se překlápí s přidanou zemitostí a lehce hořkou štiplavostí. Doznívá středně dlouho, štiplavost ustupuje a vrací se uzený sýr.

Celkově to na základ jde a řekl bych, že patří k základnímu vzdělání. Nijak unešený jsem z ní nebyl, ale k odsouzení také není. Moc bohatá mi nepřišla. Ukazuje, že variant kouřovek může být docela dost. Na přirovnání nemá potenciál.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=caol-ila
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od salam15 »

Petr KomáreK píše: 07 lis 2020, 23:07 Na přirovnání nemá potenciál.

Tak to je nejtvrdší odsudek, co jsem tu zatím četl :twisted:
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1345
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od Radek »

Tak občas se holt názory lidí dost různí. Já s ní byl docela dost spokojenej (86 bodů).
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

po poslední zkušenosti s Laphroaigem 10yo je také možné, zda jsme nepili každý "jinou" whisky
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Walter
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1093
Registrován: 04 dub 2016, 19:34

Re: Caol Ila 12 yo

Příspěvek od Walter »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208729
Web:https://www.malts.com/en-gb/brands/caol-ila
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila
Alkohol:43 %
Barva:
Velikost:Lahev o objemu 0,7 l
BarCode:5000281016283
BottleCode:L1176CM002, 00021020
Aroma:Úvodem zavane štiplavý kouř (po načetí lahve až překvapivě drsný, časem však přece jen ochabuje), jenž v sobě nese stopy hořící pneumatiky s dehtem. Zpoza něj vystupuje vůně citrusů, mírně rašelinná a lékořicová. Připomíná se též trouchnivé dřevo, vlhká kůže, později i sušené ovoce.
Chuť:Plná, svěže citrusová, ale také nasládlá po sušeném ovoci. Zároveň jemně rašelinná, dehtová, vzdáleně asfaltová, s peprnými ataky na okrajích jazyka. Místy s umně zakomponovanou vanilkou a mátou.
Dozvuk:Delší, se zbytky espressa, tmavé čokolády, čerstvého dřeva a nepatrné slanosti uzeného masa.
Shrnutí:Dobrá whisky. V mnoha ohledech povedené plnění. (Bodové ohodnocení: 86/100)
Odpovědět