Aroma: | od prvej chvíle údené ryby v pozitívnom zmysle (milujem ich), potom niečo sladké čo nedokážem definovať, a nakoniec podivná zatuchlosť - stará pivnica plná napadaných listov (ako sa sakra listy zo stromov dostali do pivnice?) do ktorej natiekla morská voda |
Barva: | |
Chuť: | najprv skvelé údené madle,ale potom dlho nič, až nakoniec slabá slanosť a jód |
Dozvuk: | nevýrazný,slaný |
Shrnutí: | Vo voni sľubuje omnoho viac než skutočne poskytne v chuti. Nie je to zlá whisky, to vobec, ale ... no, nemá gule. Skvelý nástup v aróme i začiatku chuti, ale potom jej zúfalo chýba také to typické zvdihnutie sa zakrvaveného Bruce Willisa a to jeho "OK, možno som loser a asi tu chcípnem, ale teraz uvidíte niečo na čo nezabudnete" |
Caol Ila 12 yo
Re: Caol Ila 12 yo
- Kobalt
- Profesionál
- Příspěvky: 2009
- Registrován: 14 led 2015, 16:53
- Bydliště: Plzeň
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 12 yo
Poznámka: | Vzorek, porovnání s jinými kouřovkami |
Aroma: | Ostrá, suché ovoce, kyselost, techničnost, popel, vlhká zatuchlost. |
Chuť: | Sladká, kyselá, hlína a rašelina. |
Dozvuk: | Kyselá rašelina a popel. |
Shrnutí: | Moje první Caol Ila, nic extra, nepřesvědčila. Asi bych řekl že ze základních Islay mi chutná nejméně. |
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Re: Caol Ila 12 yo
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58228 |
Alkohol: | 43 % |
Velikost: | Celá láhev |
Aroma: | Suchý kouř, uzený sýr, udírna s kuřetem, ne moc zakouřené, intenzitou dobré |
Chuť: | Silná, pikantní, dost suchá, trochu hořkosti, takový střední kouř, ani ne masový jako spíše uhelný. S vodou trochu sládne. |
Dozvuk: | Slušný, popelavý, zakouřený. S vodou více vystoupí bílé víno a sladkost. |
Shrnutí: | Další kousek z Islay, tento mi však není úplně po gustu. Více mi vyhovuje charakter např.: Bowmoru a ten je od tohoto dosti vzdálený. Nicméně další zkušenost a velmi slušná láhev. |
Re: Caol Ila 12 yo
Info: | Větší srovnávací test Caol Ily, kdy jsem vedle sebe zkoušel Moch, 12yo, DE, 18yo, 25yo a Port Askaig 8yo, což je podle všeho taky Caol Ila. Dvanáctka je naprostý základ pro všechny milovníky whisky, po jejím vyzkoušení i začínající whiskaři začínají tušit, že i mezi kouřovými whiskami z Islay jsou významné rozdíly. Pojďme na ni tedy kouknout. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/23 |
Web: | https://www.malts.com/en-row/our-whisky-collection/caol-ila |
Alkohol: | 43 % |
Barva: | Pale Gold – filtrováno - barveno |
Velikost: | Celá lahev |
Aroma: | Vanilka, uzená polévka, slaný karamel. Rybina, olej, lehce jód. |
Chuť: | Sladká vanilková chuť, výrazněji vystupuje rašelina. Dřevo, hořké kapky proti kašli. |
Dozvuk: | Opět ta vanilka, středně dlouhý, sladký s doznívající rašelinou. Čerstvě vulkanizovanáguma, eukalyptus. |
Shrnutí: | Jak už jsem psal na začátku. Toto je základní vzdělání z Islay. Je zase trochu jiná než třeba Ardbeg, Laphroaig nebo Lagavulin. Je za skvělou cenu, já ale její fanda úplně nejsem. Vadí mi pro mě dost nepříjemná gumová hořkost v závěru. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
- Petr KomáreK
- Znalec
- Příspěvky: 668
- Registrován: 15 črc 2019, 22:25
- Bydliště: praha - východ
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 12 yo
Caol Ila 12letá 43%
(lahvováno 4.7.2019 - L9185CM006)
Hned po nalití se ze skleničky vyvalil kouř. Jenže se taky rychle odvalil. Dál už aroma dominují kyselé tóny. Uzený sýr, uzené slané ryby?, možná tam vzadu náznaky ovoce, ale i technické lihovosti. Aroma mě až tak moc neučarovalo, ta kyselost mi tolik nesedí. Chuť zprvu sladká, až trochu překvapivě, ovšem i trochu řídká, ale s postupujícími dalšími chutěmi se začíná plnit, nejdříve dorazí uzená, následovaná lehkým kouřem a ohořelým dřevem, do dokončení se překlápí s přidanou zemitostí a lehce hořkou štiplavostí. Doznívá středně dlouho, štiplavost ustupuje a vrací se uzený sýr.
Celkově to na základ jde a řekl bych, že patří k základnímu vzdělání. Nijak unešený jsem z ní nebyl, ale k odsouzení také není. Moc bohatá mi nepřišla. Ukazuje, že variant kouřovek může být docela dost. Na přirovnání nemá potenciál.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old
http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=caol-ila
(lahvováno 4.7.2019 - L9185CM006)
Hned po nalití se ze skleničky vyvalil kouř. Jenže se taky rychle odvalil. Dál už aroma dominují kyselé tóny. Uzený sýr, uzené slané ryby?, možná tam vzadu náznaky ovoce, ale i technické lihovosti. Aroma mě až tak moc neučarovalo, ta kyselost mi tolik nesedí. Chuť zprvu sladká, až trochu překvapivě, ovšem i trochu řídká, ale s postupujícími dalšími chutěmi se začíná plnit, nejdříve dorazí uzená, následovaná lehkým kouřem a ohořelým dřevem, do dokončení se překlápí s přidanou zemitostí a lehce hořkou štiplavostí. Doznívá středně dlouho, štiplavost ustupuje a vrací se uzený sýr.
Celkově to na základ jde a řekl bych, že patří k základnímu vzdělání. Nijak unešený jsem z ní nebyl, ale k odsouzení také není. Moc bohatá mi nepřišla. Ukazuje, že variant kouřovek může být docela dost. Na přirovnání nemá potenciál.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old
http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=caol-ila
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Re: Caol Ila 12 yo
Tak to je nejtvrdší odsudek, co jsem tu zatím četl
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Re: Caol Ila 12 yo
Tak občas se holt názory lidí dost různí. Já s ní byl docela dost spokojenej (86 bodů).
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
- Petr KomáreK
- Znalec
- Příspěvky: 668
- Registrován: 15 črc 2019, 22:25
- Bydliště: praha - východ
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 12 yo
po poslední zkušenosti s Laphroaigem 10yo je také možné, zda jsme nepili každý "jinou" whisky
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Re: Caol Ila 12 yo
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208729 |
Web: | https://www.malts.com/en-gb/brands/caol-ila |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila |
Alkohol: | 43 % |
Barva: | |
Velikost: | Lahev o objemu 0,7 l |
BarCode: | 5000281016283 |
BottleCode: | L1176CM002, 00021020 |
Aroma: | Úvodem zavane štiplavý kouř (po načetí lahve až překvapivě drsný, časem však přece jen ochabuje), jenž v sobě nese stopy hořící pneumatiky s dehtem. Zpoza něj vystupuje vůně citrusů, mírně rašelinná a lékořicová. Připomíná se též trouchnivé dřevo, vlhká kůže, později i sušené ovoce. |
Chuť: | Plná, svěže citrusová, ale také nasládlá po sušeném ovoci. Zároveň jemně rašelinná, dehtová, vzdáleně asfaltová, s peprnými ataky na okrajích jazyka. Místy s umně zakomponovanou vanilkou a mátou. |
Dozvuk: | Delší, se zbytky espressa, tmavé čokolády, čerstvého dřeva a nepatrné slanosti uzeného masa. |
Shrnutí: | Dobrá whisky. V mnoha ohledech povedené plnění. (Bodové ohodnocení: 86/100) |