Kilchoman Cask Strength

Odpovědět
Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od Vasek » 11 dub 2015, 23:49

Alkohol:59,2 %
Barva:
Aroma:Lehce rašelinové aroma, citrusy a jemně hruška.
Chuť:Nejprve sladká, jemný rašelinový kouř a tóny vyzrálého ovoce.
Dozvuk:Dlouhý a čistý s rašelinovým kouřem a později citrusy.
Poznámka:Jedná se o první originální plnění Kilchomanu o sudové síle od založení palírny v roce 2005. K výrobě sladu byl použit i částečně ječmen z vlastní farmy.
Zrání je 100% v sudech po bourbonu, stařeno 5 let.

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9305
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od Nethar » 17 lis 2015, 21:25

Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2030
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Re: Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od Jerry1 » 14 bře 2016, 21:55

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58578
Barva:
Alkohol:59,2 %
vzorek:Ano
naslepo:Ne
Aroma:Jemně kouřové s mírnou nasládlostí. S pěti kapkami vody (na 4 cl) výrazně zesládne a zjemní, až do krémova.
Chuť:Velmi ostrá, jemně nasládlá. Voda velmi prospěje, chuť se otevře a vystoupí bourbonová sladkost, možná i mléčná čokoláda.
Dozvuk:Velmi dlouhý a intenzivní, i s vodou. A hřejivý.
Shrnutí:Bez vody uzavřená, s vodou pěkně „rozkvete“ a je velmi pitelná.

Uživatelský avatar
Duthoron
Znalec
Znalec
Příspěvky: 555
Registrován: 27 kvě 2013, 21:15
Bydliště: Varnsdorf

Re: Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od Duthoron » 28 pro 2016, 23:08

Ochutnáno na WF2016 a přechutnáno s odstupem ze vzorků doma.
Alkohol:59,3 %
Aroma:Hezká rašelinná vůně, na sudovou sílu bych nehádal.
Chuť:Hustá smetana, kanagom a tady už zahřeje alkohol.
Dozvuk:Silný peprný závěr, sladkost a pak zůstává koření (kardamom s hřebíčkem)
Shrnutí:Velmi dobrá whisky, sudová síla jí sluší a vůbec nepůsobí hrubě, ač mladá - líbí se mi.

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3272
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od nidan » 29 pro 2016, 07:37

celkem přemýšlým jak chutná kanagom a myslím že ten jsem teda nechutnal :lol: :lol: :lol:

Uživatelský avatar
Duthoron
Znalec
Znalec
Příspěvky: 555
Registrován: 27 kvě 2013, 21:15
Bydliště: Varnsdorf

Re: Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od Duthoron » 29 pro 2016, 13:13

Tys fakt jako malej neoblizoval kanagom??? To snad chutnal každej, jak pak chceš popisovat chutĕ whisky, když Ti chybí základní chuťový rejstřík ;) :D :D
Ale vážnĕ, chodil se mnou na vejšku kluk, co jedl chleba s kanagomem, když nemohl sehnat jiné drogy. Vypadl hned v prváku, ale jak ten louskal integrály to jsem v životĕ nevidĕl, vysmahnul správnou substituci na první kouknutí... Život je nĕkdy zvláštní.

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3272
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Kilchoman Cask Strength

Příspěvek od nidan » 29 pro 2016, 15:33

ne ja sem kanagonem zapaloval zvonky:D

Odpovědět