Bruichladdich 14 yo Bolgheri French Oak

Odpovědět
čolek

Bruichladdich 14 yo Bolgheri French Oak

Příspěvek od čolek » 05 črc 2011, 14:06

Obrázek

Bolgheri je toskánská víska v komuně Castagneto Carducci, provincii Livorno a leží na úpatí Colline Metallifere. V místní známé vinici vinaře Angela Gaji se pěstuje vlastní odrůda révy nazvaná bolgheri, která má být variací na francouzské bordeaux a zraje v sudech z francouzského dubu.

• Bruichladdich 14y Bolgheri French Oak
• Edice "The Italian Collection" zahrnuje dalších pět 14letých whisky stařených v sudech po italském víně.
• Od každé whisky z této edice je 3000 lahví.
• Destilována v roce 1993, stočena do lahve v roce 2007
• Nefiltrována za studena, nedobarvována
• 46 % alkoholu / 0,7 l
Alkohol:46 %
Aroma:okena, jenom lehunký závan kouře, lehce sladové, rozinky v čokoládě, mírné nemocniční aroma, chladné, ze začátku uzavřené (7 b)
Chuť:v ústech vybuchne sladkostí, kterou nos nevypustí, překvapuje (8 b)
Dozvuk:sladké dřevo, spálená sladovost, borovice, výraznější než aroma na nose
Shrnutí:Další expedice do světa stařených whisky nedopadla nejhůř. Překvapila mě vůně - je hodně uzavřená a potřebuje čas než začne vypouštět sladké tóny, do té doby je poměrně kovově chladná, voda vůni spíše zjemní než otevře. O to větší šok je po napití, whisky doslova exploduje sladkostí na jazyku a stejný pocit už si nechává do úplného závěru, kde je velmi příjemně dřevitě sladká. Upřímně v ní vinné tóny moc nepoznávám, ale ani mi to nevadí, je to zajímavý zážitek, hlavně ten kontrast nosu a poté po napití. Je to mé první setkání s nekouřovou whisky z Islay a rozhodně se mi líbí i tato poloha Islay, působí na mně jako by těm kouřovkám socialisti ukradli kouř a nechali tu whisky nahou ve své kráse.
Body:83

Uživatelský avatar
Shargard
Znalec
Znalec
Příspěvky: 739
Registrován: 07 dub 2011, 21:34
Bydliště: Irsko, Dublin

Re: Bruichladdich 14 yo Bolgheri French Oak

Příspěvek od Shargard » 05 črc 2011, 16:32

Islay jen horko těžko produkuje špatnou whisky a tohle je jen další příklad.
Obrázek

Odpovědět