Stránka 1 z 1
Caol Ila 26 yo 1990 MM
Napsal: 08 pro 2017, 21:31
od josé
- caolila26syndicates.jpg (10.65 KiB) Zobrazeno 2626 x
Info: | Murray McDavid, The Syndicate's, 28.8.1990-30.9.2016, sud č. 8730, 188 lahví |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92249 |
Web: | http://www.murray-mcdavid.com/ |
Alkohol: | 50.4 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano, test 3x Caol Ila |
Aroma: | suché dřevo, ořechy, mírně kouř. lehká ovocnost, mango. mléčná čokoláda. borovicová větrovost nebo něco divného. bílé víno. (b.1+/3) |
Chuť: | zvláštní pryskyřicová dřevitost a pak vše zahalí výrazný kouř. nahořklé. pikantní - to bude mít víc %. tmavá čokoláda, káva, grepová slupka, angrešt. (b.2+/4) |
Dozvuk: | kouřový, výrazně čokoládový, hřejivý. trošku mýdlový. (b.1/2) |
Shrnutí: | je zvláštní. asi tou pryskyřičností. druhé místo v trojtestu. (b.0/1) |
Body: | 5 |
Re: Caol Ila 26 yo 1990 Murray McDavid
Napsal: 25 čer 2018, 17:30
od xenopus
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92249 |
Alkohol: | 50,4 % |
Barva: | |
Podrobnosti: | 0,02l vzorek z Whiskyherbst 2017; 28.8.1990–30.9.2016, sud č. 8730, lahev č. 100 ze 188 |
Aroma: | Středně výrazné, není lihové. Vcelku hladké, ale s výraznou silicovitostí (kalafuna, svízel). Ta se rychle zahladí a potom už zavládne celkově decentní tělo: kouř, popel, mandarinka, závan karibského rumu (vanilka). |
Chuť: | Hladká, přesto pikantně dřevitá, výrazná. Pěkná ovocná sladkost (jablečný koláč s drobenkou) podtrhnutá odměřenou dávkou kouře (jako by říkal "Jsem tu taky."). Mandarinková prasátka politá rozpuštěnou čokoládovou polevou. |
Dozvuk: | Dřevo. Lehounce kysne (těsto s práškem do pečiva), jinak sladkost zralých citrusů, lehounce hořčinky z jejich kůry a lehký doutníkový kouř. |
Shrnutí: | Ředit mě ani nenapadlo. Rozvážná whisky s mladickou laškovnou jiskrou v oku (nos), která ale nakonec nemá potřebu si nic dokazovat. Asi jako velkej pes si je vědom, že na něj ten štěkající chcípák jorkšír stejně nemá, a tak ho svým záměrným přezíráním a klidem ještě víc dráždí. Líbila. |
Body: | 88 |