Bunnahabhain 12 yo
Re: Bunnahabhain 12 yo
prosímtě kde jsi měl možnost ochutnat bílou moruši? Hrozně rád bych věděl jak to chutná !
Re: Bunnahabhain 12 yo
Jako děcka jsme u kamaráda na zahradě na morušovník lezli a plody ochutnávali.
To už je dávno, polovina 80. let ... Ale vím, že strom pořád žije, mohl bych se tam příští rok pro nějaké moruše stavit
To už je dávno, polovina 80. let ... Ale vím, že strom pořád žije, mohl bych se tam příští rok pro nějaké moruše stavit
Re: Bunnahabhain 12 yo
to bys byl hodnej, my máme na zahradě moruši černou a věřím že je to velký rozdíl. Ještě tu Bunnu k tomu a budu to tam hledat
Re: Bunnahabhain 12 yo
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94900 |
Alkohol: | 46,3 % |
Velikost: | Celá lahev |
Aroma: | Rozinky, lakovaný nábytek, různé bylinky, třtinový cukr, datle a sladový ocet. Po přidání vody: mléčná čokoláda, broskev, mokré dřevo, jablečný a hruškový mošt, vlašský ořech a turecký med. Ale také nahnilé, přezrálé ovoce. |
Chuť: | Silnější alkohol o sobě dává znát. Pomerančová kůra, třtinový cukr, červené jablko, nugátový krém, mléčná čokoláda, karamelová náplň tyčinek a travní stvol. Po přidání vody: vanilkový puding, jahodový puding, hřebíček, hruškové pyré, marcipán, žlutý meloun a mango. |
Dozvuk: | Suché a dřevité. Brandy de Jerez, skořice, taniny a turecký med. Po přidání vody: umami a slanost, balzamikový ocet, nezralý vlašský ořech a jeho zelená slupka, slaný popcorn a nezralý angrešt. |
Shrnutí: | Po přidání vody se výrazně ke slovu dostávají i jiné sudy než pouze těch 25 % ex-sherry, které zpočátku dominují dojmu. Což je mimochodem přesně ten důvod, proč mne Bunnahabhain 12yo baví o chlup více než Glendronach 15yo Revival. Hrozně rád jsem ji nabízel neznalým hostům ve Whisk#y baru a málokdy se setkala s neúspěchem. Skvělá whisky na takové to každodenní popíjení. |
Body: | 86 |
Re: Bunnahabhain 12 yo
Pokud bys to chtěl tak trochu ochcat, tak vřele doporučuju ochutnat likér zvaný Maraschino. Jakýmsi záhadným způsobem totiž voní i chutná po bílých moruších, ačkoli se vyrábí z třešní Maraska.
V mé rodné dědině rostlo kolem polí bílých i tmavých moruší přehršel, takže je mám docela dobře ochutnané...
-
- Znalec
- Příspěvky: 363
- Registrován: 13 říj 2017, 10:57
Re: Bunnahabhain 12 yo
Za mojí osobu je tam fíková marmelada
Re: Bunnahabhain 12 yo
Info: | Masterclass Martina Zvěřiny na WLP21 na téma Bunnahabhain. Ochutnávali se pět vzorků, a to 12 yo, 18 yo, 25 yo, 13 yo po Marsale a nakouřená 16 yo Mòine po Sauternes. Dvanáctku myslím netřeba představovat. Základní plnění v nové redesignované lahvi. Zrání v sudech po bourbonu a sherry. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/186599 |
Web: | https://bunnahabhain.com/ |
Alkohol: | 46,3 % |
Barva: | |
Velikost: | Vzorek na masterclass Martina Zvěřiny na WLP21 |
Aroma: | Sherry, obilí, poměrně lehká, ne moc výrazná. Pomeranče. |
Chuť: | Výrazně sladší, obilí, skořice, kopřivy, hořká čokoláda. |
Dozvuk: | Středně dlouhý, sladký, ovocný s obilím. |
Shrnutí: | Výborná, krásně pitelná whisky. Naprosto luxusní poměr cena/výkon. Láhev se rozhodně doma neztratí. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Re: Bunnahabhain 12 yo
Aroma: | Rumovitost, něco mě tam ruší. |
Chuť: | Sherry, jód. |
Dozvuk: | Dlouhý, sherry, staré dřevo. |
Shrnutí: | Opravdu jsem tomu dal čas a v klidu se zaměřoval u testovaného vzorku 0,04L na všechny aspekty. Nějak jsem neměl moc co napsat. Prostě sherry whisky z Islay a ne ze Speyside. Nazval jsem si to jako lepší Glenfiddich 15S, sherry styl mi úplně nesedí, u GF15S mně nevadí, jelikož je tam nižší lihovitost, nebo není tak výrazný. Četl jsem zde celkem pozitivní recenze a uvažoval o koupi láhve, ale spokojím se s GF15S. |
Re: Bunnahabhain 12 yo
Bunnahabhain 12 | |
Rok ochutnávky: | 2021 |
Velikost: | miniatura |
Dojem: | Milé překvapení, ale na tak malém množství whisky těžko soudit. Caol Ila 12 je asi o chlup lepší, repektive tato Bunna se asi díky tónům sherry podobá víc Ardbegu Uigeadail, na který mám ale mlhavé vzpomínky. Pravděpodobně si celou lahev nekoupím. |
Body: | 79 |
Škála: | pod 50 špatné, 50-60 nic moc, 60-80 docela dobrá, 80-90 výborná, 90-100 vrchol. Hodnocení je vztažené k době ochutnávky. |