A recenze na další Kilchoman musí hned následovat - srovnával jsem mezi sebou
Kilchoman 3y 100% Islay a tento 4y vzorek. Je lahvován při 60%, opět velmi světlá barva, pochází z jednoho sudu - bourbon hogshead 252/06, 261 lahví.
- kilchoman2006.png (67.14 KiB) Zobrazeno 3729 x
| WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21454 |
| Barva: |  |
| Alkohol: | 60 % |
| Aroma: | sladká dezinfekce, oproti 3y více broskví a citronu, méně cukru, více kouře, seno, staré vlhké dřevo, zatuchlá půda. Překvapivě jsem s vodou nezaznamenal velký rozdíl, snad jen to bylo vše mírně utlumené |
| Chuť: | více dezinfekce než 3y, více takové té zvláštní zatuchlosti (docela zajímavá) |
| Dozvuk: | jódově zatuchlý dozvuk |
| Shrnutí: | přestože má 60%, dá se vcelku pohodlně pít, neřekl bych, že to souvisí s věkem, je to spíše jejím charakterem, mohla by z toho být krásně hladivá whisky jako je třeba Laphroaig. Zatím nevím, co si mám myslet o té jakési zatuchlosti, taková vůně starých pokojů u babičky, zdá se mi dost zajímavá, ale bojím se, aby ji starší věk příliš neakcentoval, raději bych ji poslal trochu více do pozadí |
