Kilchoman 4 yo 252/06

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9245
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Kilchoman 4 yo 252/06

Příspěvek od Nethar » 22 říj 2011, 14:20

A recenze na další Kilchoman musí hned následovat - srovnával jsem mezi sebou Kilchoman 3y 100% Islay a tento 4y vzorek. Je lahvován při 60%, opět velmi světlá barva, pochází z jednoho sudu - bourbon hogshead 252/06, 261 lahví.
kilchoman2006.png
kilchoman2006.png (67.14 KiB) Zobrazeno 1626 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21454
Barva:
Alkohol:60 %
Aroma:sladká dezinfekce, oproti 3y více broskví a citronu, méně cukru, více kouře, seno, staré vlhké dřevo, zatuchlá půda. Překvapivě jsem s vodou nezaznamenal velký rozdíl, snad jen to bylo vše mírně utlumené
Chuť:více dezinfekce než 3y, více takové té zvláštní zatuchlosti (docela zajímavá)
Dozvuk:jódově zatuchlý dozvuk
Shrnutí:přestože má 60%, dá se vcelku pohodlně pít, neřekl bych, že to souvisí s věkem, je to spíše jejím charakterem, mohla by z toho být krásně hladivá whisky jako je třeba Laphroaig. Zatím nevím, co si mám myslet o té jakési zatuchlosti, taková vůně starých pokojů u babičky, zdá se mi dost zajímavá, ale bojím se, aby ji starší věk příliš neakcentoval, raději bych ji poslal trochu více do pozadí
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Shargard
Znalec
Znalec
Příspěvky: 739
Registrován: 07 dub 2011, 21:34
Bydliště: Irsko, Dublin

Re: Kilchoman 4 yo 252/06

Příspěvek od Shargard » 22 říj 2011, 15:37

Dneska jsem začal přechutnávat Kilchoman summer release 2010 a musím říct, že naděje vkládané do téhle palírny nejsou vůbec zbytečné. Pěkné recenze
Obrázek

Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2027
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Re: Kilchoman 4 yo 252/06

Příspěvek od Jerry1 » 22 říj 2011, 22:43

V říjnu 2010 jsem v rámci brněnských degustací ochutnal Kilchoman summer release 2010 a celkem mě hodně zaujal.

Odpovědět