Stránka 1 z 1

Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 20 lis 2011, 23:04
od Petr
O palírně Cao Ila už byla na fóru řeč, sám jsem i něco přidával k původu jejího názvu. Teď však mám něco jiného. Konečně jsem se dočkal - sehnal jsem verzi 12-letou, ale unpeated, abych si mohl vyzkoušet "Ralfyho experiment". :pray: Viz:
http://www.youtube.com/watch?v=yfCLjkuy ... r_embedded
Tato i osmiletá, tedy nenakouřené, tzv. Highland style je destilována v palírně jednou do roka a je velmi ceněná blendery. Některé palírny, naopak, jednou do roka destilují svoje nakouřené verze. Tato dvanáctiletá zrála v sudech prvního plnění po bourbonu a stočena je neředěná vodou (natural strenght) v úctyhodné síle 64 % :o
Více k tomu nemám, zatím, co řici, poněvadž si musím(e) počkat, až se nás k této láhvi a její sestřičce (ale nakouřené) sejde více. Ralfy to ostatně takto doporučuje a já mu za tento nápad velmi děkuji. A věřím, že i ostaní budou. Zatím jenom fotka a cena - 60 €. :snooty:

Re: Caol Ila 12 Y Unpeated

Napsal: 21 lis 2011, 08:55
od Nethar
Tak to jsem zvědav, jak bude chutnat, určitě se pak pochlub s výsledkem. Díky za představení!
Jen jedna věc v příspěvku mě velmi velmi ranila... :lol: :lol: :lol:

Re: Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 21 lis 2011, 09:12
od Hunter
Myslím, že vím jaká, ta samá, co mě nejvíc zaujala :D Je ještě o půl procenta silnější, než má oblíbená Dalmorka od Chieftains!
A jestli jsem to dobře pochopil, tak by jsme ji mohli společně ochutnat v Jeseníkách.

Re: Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 21 lis 2011, 09:28
od Petr
Jo, jo, tak nějak si to plánuji a představuji ... když to ovšem vydržím ! Jen si to přečtěte:
Nose- mild and sweet, then oaty, with the merest tang of the sea in an ocean of creamy toffee. Rich, oily and sweetly warming to taste, it has balancing saltiness and fresh acidity and a creamy, clean finish :x :snooty:

Re: Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 21 lis 2011, 09:32
od Nethar
Hunter píše:Myslím, že vím jaká, ta samá, co mě nejvíc zaujala :D
Přesně ta :lol: Ale neranila mě kvůli procentuálnímu obsahu, jestli to bude dobré, tak co by ne, ranila mě kvůli... Petře, musím toho využít, rozhodl jsem se, že budu zlý administrátor a kdy jindy já mám šanci tě pokárat? Zavádím diskuzně fórový teror :twisted: :lol:
http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=5&t=387

Re: Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 21 lis 2011, 09:42
od Petr
Sypu si popel do svých řídkých vlasů a příště už budu hodný. :cry:

Re: Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 21 lis 2011, 09:43
od Nethar
Desetkrát přeříkat Whisky naše, jež jsi v sudech, jakož i v lahvích a glencairnech, a zapít nějakou cask strength, to by mělo stačit. Jdu číhat na další bezbrannou oběť :twisted: :mrgreen:

Re: Caol Ila 12 yo Unpeated

Napsal: 03 črc 2015, 19:37
od josé
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58216
Alkohol:60.39 %
Velikost:vzorek WF2015
Aroma:hladká i přes svých 60%. slaďoučká, hrušky, skořice. slabě lakované dřevo. slad
s pár kapkami vody lepší. víc vanilky (b.2/3)
Chuť:dřevitá, svíravá. sladkokyselá. navíc jako sudovka agresivní a pichlavá. to se moc nedá
po naředění lepší. americký dub, sladká, pikantní, kořenitá (b.2/4)
Dozvuk:sladký, sladový, hřejivý (b.1/2)
Shrnutí:vůně je super. v plné síle těžko pitelné. po naředění je lepší, nicméně silný vliv dřeva nezmizí (b.0/1)
Body:5