Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11789
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od Nethar »

(údajně Lagavulin)
breath.jpg
breath.jpg (21.22 KiB) Zobrazeno 1816 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7885
Barva:
Alkohol:56,4 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Akce:Whisky festival 2021 M4
Aroma:Dech z Islay, rašelina se sílou alkoholu, z grilu se kouří a vrací se mi vzpomínky na masíčko k obědu :)
Chuť:Intenzivní, pěkný, ale ne přehnaně štiplavý. Rašelina.
Dozvuk:Mírně slaná, mírně hořká, rašelina je to. Dozvuk je dlouhý. Narozdíl od těch nerašelinných Adelphi to nepůsobí tak brutálně v ústech, takže vodu přidávat ani nezkouším.
Shrnutí:Pěkná whisky, svérázná rašelina. Není co vytknout. Ale vítězem je pro mě Glenrothes.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od lalos »

Info: Ochutnáno v rámci online whiskyfestivalu 2021 – M4 s Karlem na téma Adelphi.

Jedná se podle všeho o šestnáctiletý Lagavulin z refill sudu po bourbonu, celkový počet lahví 279.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7885
Web:https://www.adelphiselection.com/
Alkohol:56,4 %
Barva:
Velikost: Vzorek z WF2021 M4
Aroma: Sladká, čokoládová, citrusová. Dehet. Štiplavý čmoud, kopřivy.
Chuť: Výrazná rašelina, med, vanilka. Zadehtovaný komín, hořká čokoláda.
Dozvuk: Delší, dehtový, sladký a výrazný. Příjemný.
Shrnutí: Povedená whisky. Sladký kouř mám rád. Jediná kouřovka z masterclass letošního festivalu. Na vítězství to ale nestačilo. 2/5.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1249
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od J.K.Ch »

Aroma:Kouřová bylinková, trochu kopřivy, mateřídouška, jemné citrusy.
Dozvuk:Kouř, sladce kořeněný, kakao.
Dozvuk:Sladký a kouřový, nevysychá a je šťavnatý, pažený slad.
Shrnutí:Osobně bych Lagavulin netypoval, ale zase nevím, co bych tipoval. Kilchoman asi. Ale po králi peatu vím, že je to jedno.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od LukeD »

Jako je jasné, že není typ jako tip. Ale napsat v rámci jedné věty sloveso stejného významu jednou s tvrdým a jednou s měkkým, tomu tedy říkám vyšší dívčí jazyková. :D Le pardon, prsty mě svrběly už v rámci vlákna "Soutěž o krále Peatu", ale tentokrát už jsem to prostě nevydržel. Nešlo to. 8-)
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Mirek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1428
Registrován: 06 dub 2011, 11:11
Bydliště: Slavkov u Brna
Kontaktovat uživatele:

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od Mirek »

V rámci jedné akce je "jednou s tvrdým a jednou s měkkým" zcela běžná záležitost. Já bych to nepitval... :mrgreen:
V každé organizaci je aspoň jedna osoba, která ví, o co jde. Tu je třeba najít a zastřelit.
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od salam15 »

Aroma:kouř, mladší whisky (jo aha, ono to má 16 let, tak to pardon, ale prostě mi to tak naslepo vonělo),
Chuť:příjemná kouřovka nic komplikovaného, ale je to o fous komplexnější než bývá vánoční Big Peat
Dozvuk:střední a trochu kyselý
Shrnutí:Dopíjím vzorky a padl jsem na pět vzorků z MC Adelphi z WF 2021, pěkně jsem si u toho zavzpomínal na Karla, ale je fakt, že tohle bylo dobré pití, na druhou stranu, když si vezmu kolik to asi tak stojí, tak zůstanu u vánočního Big Peata, v chuti a vůni ten rozdíl není tak dramatický :-)
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2803
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od josé »

Info:1992-2009, Refill Bourbon, sud č.5351, 279 lahví
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7885
Web:https://www.adelphidistillery.com
Alkohol:56.4 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:kouř a AO dřevo. karton, zasmrádlé hadry. nasládlé. (b.2/3)
Chuť:sušší kouř, maličko nahořklý. pikantní, víc % - 56? celkem sladká. slad, povidlové buchty, pomelo, koření, vegetativnost. (b.3/4)
Dozvuk:nasládlý, AO dřevo, máslo, nakouřený slad. zemitější, arašídy, kapka citronu. (b.1/2)
Shrnutí:sudová kouřovka, Caol Ila? uhlazená, dobrá. netřeba ředit. (b.0+/1)
Body:6+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od LukeD »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7885
Alkohol:56.4 %
Velikost:Vzorek z WF 2021 M4
Aroma:Mořské řasy, ředidlo, sladový ocet, kouř táborákového ohně, kávová sedlina a spálená kůrka chleba. Napodruhé pak i lák z kvašených okurek, čistící prostředek a kardamom.
+H2O: Relativně nevýrazná. Horká čokoláda.
Chuť:Krémově hustá, nasládlá a pálivá. Vanilkový krém s pepřem, zázvor, kůra citrusů, syrový žloutek, mentolový bonbon, banánová slupka a nezralý banán. Napodruhé pak i kávová náplň oplatek.
+H2O: Lískooříškový krém, slané mandle a mléčná čokoláda. Napodruhé ještě více zázvor.
Dozvuk:Slupka salátové okurky, stopy popela, mořská voda, slaná ryba, slupka kiwi, šalvěj a slaný nálev z oliv. Napodruhé pak i lískový oříšek.
+H2O: Mentolový bonbon a máta. Napodruhé i kůra grapefruitu.
Shrnutí:Tentokrát tu mám 5 různých vzorků od Adelphi. Hodnoceno na dvakrát s několikaměsíčním rozestupem.
Tohle je pro mě jednoznačný vítěz degustace. Bez přidání vody výrazně lepší dojem. S vodou se ztrácí kouř jak z vůně, tak z chuti. Každopádně v tomto případě bych se celé lahvi rozhodně nebránil.
Body:88
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Breath of Islay 16 yo 1992 Adelphi

Příspěvek od joy »

Já si nemůžu pomoct, ale přidávání vody do kouřovek je jako házení perel sviním. Aspoň tedy dle mých pokusů, které jsem kdysi dělal to vždycky bylo horší. Ale je fakt, že už jsem to už pár let neudělal.
Odpovědět