Caol Ila Moch

Uživatelský avatar
Króča
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1525
Registrován: 11 dub 2011, 20:54
Bydliště: Olomouc

Caol Ila Moch

Příspěvek od Króča » 20 úno 2012, 22:24

821 upr 1.JPG
Caol Ila MOCH
Jedná se o moji třetí a zatím poslední wisky z této palírny.. předchozí dvě zkušenosti (13y Manzanilla Finish a klasik 12y) byly veskrze velmi pozitivní, tak uvidíme, jak si povede tenhle kousek..

Před samotnou ochutnávkou ještě prozkoumáme láhev a zjistíme, že výraz MOCH v gaelštině zamená usvít či svítání.. bohužel zde nalezneme i zmínku o dobarvování karamelem, přestože je velmi světlá (jak jsem zjistil později ;) )..Tohle originální plnění palírny skrývá klasických 43% alc.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18907
Aroma:první přičichnutí a cítím zde klasické mořské pobřeží tak jak ho znám z dříve ochutnaných kousků (=sůl a kámen) - tady však přidejme ještě trochu mechu.. dále jsem "odhalil" pampelišky a vespod příjemný eukalyptový chládek..kouř je zde "tradičně" štiplavější, což mi však nevadí..časem se ve sklenici projevuje slad, který všemu dodává kyselejší nádech
Chuť:poměrně sladký nástup brzy zastiňuje čerstvě zavlažený skleník s hlávkovým salátem a další zeleninou, k tomu dřevo bez hořkosti.. sůl funguje jen jako doplňkové "zboží"
Dozvuk:prolínající se mix mírné rašeliny, zeleninové zemitosti, dřeva a kyselého kouře..místy by také mohla být cukrově sladká
Shrnutí:už na vůni se mi zdála tahle whisky poněkud "řídká" a ten dojem přetrval i v ústech.. asi bych ocenil, kdyby byla více intenzivní - těžko říct.. voní ale krásně = taková typická Caol Ila jak jsem ji zatím poznal, ale opět malinko jinak..v ústech zase příjmeně hladí a není vůbec agresivní.. dřevo zde hraje až 3. housle a postrádá "běžnou" hořkost.. přímo jsem ji porovnal s klasickou 12y, která mi chutnala malinko víc, byť to srovnání bylo v rámci druhého přechutnání vzorku.. kdo bude hledat drsné a hutné Islay, tak by měl šáhnout po něčem jiném.. já jsem však spokojen a celé láhve nelituji.. velmi příjemný společník, který mne utvrdil v tom, že styl této palírny mi sedí.
Body:83
Láhev jsem měl možnost zakoupit u Petra, za což mu samozřejmě děkuji!
85+ bodů = doporučuji
Obrázek

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9237
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Nethar » 20 úno 2012, 23:14

Díky za pěknou recenzi, ve které jsem našel pár velmi zajímavých záchytných bodů - tohle vypadá na dobrou whisky, která by mi mohla sednout. Umírněné množství soli, pozměněná vůně, bez hořkosti¸hladí... vypadá to dobře. No a když koukám na cenu, tak to je úžo, je ještě levnější než základní plnění!
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6192
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Hunter » 21 úno 2012, 06:47

Pěkné zátiší, vidím, že si ji vzal i na romantickou procházku do přírody :handgestures-thumbupright: Zní to dobře, taky bych se nenechal pobízet.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Króča
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1525
Registrován: 11 dub 2011, 20:54
Bydliště: Olomouc

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Króča » 21 úno 2012, 07:55

2Nethar a Hunter: Nejpozději na jarní degu Bratrstva máte oba jistý vzorek ;)
Hunter píše:Pěkné zátiší, vidím, že si ji vzal i na romantickou procházku do přírody :handgestures-thumbupright: Zní to dobře, taky bych se nenechal pobízet.
Rozhodl jsem se , že se pro potřeby mých "autorských recenzí" pokusím vždycky najít vhodné zátiší a pak společně s ním vyfotit nějakou tu láhev.. zjistil jsem totiž, že je to tak snažší, než se snažit dobře vyfotit jen tu láhev :lol: kvalitních fotografií je na netu (a whiskybase) totiž dostatečné množství :mrgreen:
85+ bodů = doporučuji
Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6192
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Hunter » 21 úno 2012, 08:49

Skvělá zpráva, tak to se na vzorek budu těšit!
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9237
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Nethar » 21 úno 2012, 09:36

Króča píše:2Nethar a Hunter: Nejpozději na jarní degu Bratrstva máte oba jistý vzorek ;)
Ale néééé, to néééé, tak jsem to přece nemyslel, nechtěl jsem aby to tak vyznělo, to mě ani nenapadlo, to přece neeee.... ( :banana-rock: )
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Króča
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1525
Registrován: 11 dub 2011, 20:54
Bydliště: Olomouc

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Króča » 21 úno 2012, 10:27

Však já to taky tak nemyslel :lol: :lol: :lol:
85+ bodů = doporučuji
Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6192
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila MOCH

Příspěvek od Hunter » 06 čer 2012, 17:56

WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila
Barva:
Alkohol:43 %
Aroma:Typický zástupce nasládle rašelinových whisky. Sláma, citrusy, grepová slupka, rašelina. Vůně je výrazná, trochu laková. (84 b)
Chuť:Nasládlá, kouřová, středně plná chuť. Citrusově rašelinová, nakouřená dochuť, která pomalu vysychá, úplně nakonec popel. (84 b)
Body:84
Shrnutí:Slušný, pohodový kousek z Islay.Stylově podobné whisky jsou například Bunnahabhain Cruach-Mhòna, Compass Box Peat Monster, nebo BenRiach 12y Herodotus Fumosus.
Za vzorek děkuju Króčovi.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9237
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Caol Ila Moch

Příspěvek od Nethar » 11 čer 2012, 13:48

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18907
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila
Barva:
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:méně výrazné, ovocně nasládlé, zakouřený med, "vůně venkova" - jako bych třeba Auchentoshan zároveň osladil i zakouřil, rozvíjí se do plné síly hodně pomalu, dejte ji čas
Chuť:rašelinná, i když ne přehnaně, z olejovitosti pomaličku přechází k ostrosti
Dozvuk:rašelina v plné síle, vyvážený mix slanosti a sladkosti
Shrnutí:ve vůni by mohla ještě trochu přidat, jinak je to vyvážená a dobrá whisky, caol-ilovskou sůl jsem zaznamenal v dozvuku a trochu v chuti, ve vůni ani ne, s každým douškem byla výraznější. Také děkuji Króčovi za vzorek.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Lakus
New-make
New-make
Příspěvky: 74
Registrován: 07 led 2013, 16:28
Bydliště: Brno

Re: Caol Ila Moch

Příspěvek od Lakus » 28 led 2013, 18:28

Aroma:Rašelina objímající čersvé ovoce, které je stále silnější a silnější. Nečekaně sladké, i když maličko nahořklé.
Chuť:Kouř a ovoce, postupně se rozpaluje na jazyku.
Dozvuk:Rašelina, maličko medicíny a špetka soli.
Shrnutí:Očekával jsem slanější whisky, nicméně se jedná o poměrně vyvážený zážitek. Milovníkům sladšího kouře doporučuji.

Odpovědět