Daily Dram Islay 14 yo

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9245
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Daily Dram Islay 14 yo

Příspěvek od Nethar » 01 kvě 2012, 14:16

dailyDramIslay14.jpg
dailyDramIslay14.jpg (15.13 KiB) Zobrazeno 2439 x
Oficiálně se o téhle lahvi, ze které mi hodný Petr (něco jako svatý Petr) odlil vzorek, nic moc konkrétnějšího nedozvíme, z neoficiálních zdrojů (Petr) však zaznívá, že je to Lagavulin, na který jsem vzorek i já tipoval. Shodou okolností jsem jej včera nevědomky naslepo porovnával oproti dalšímu Lagavulinu ze stejného roku - DE 1994 - http://whisky.nethar.com/forum/viewtopi ... 6450#p6450.
Web:http://bresserentimmer.nl/
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/32567
Barva:
Alkohol:53.1 %
Velikost:vzorek
Slepý test:ano
Aroma:Nejdřív mi přišla extrémně dezinfekčně islayovitá, ale po chvilce se to usadilo na takové mírnější nasládlé rašelině. Dezinfekce mísící se s citrusy a dýňovým kompotem. Hezky obzvláštněné.
Chuť:Nejprve sladká a jemná, postupně přechází do mírně štiplavé nakyslosti. Moc dobrá.
Dozvuk:Pepř na jazyku, kouř a rašelina v ústech.
Shrnutí:Pochutnal jsem si, další příjemný Islay kousek. Kupodivu ostřejší až po polknutí a ne tak moc už v chuti. DE mě zaujal o něco více, ale i tady nebudou myslím milovníci Islay zklamáni.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Petr
Guru
Guru
Příspěvky: 1256
Registrován: 25 dub 2011, 18:47

Re: Daily Dram Islay 14 yo

Příspěvek od Petr » 01 kvě 2012, 15:28

Je to láhev, kterou jsem doplnil velkou sadu Lagavulinů při loňských a letošní privátní ochutnávce, aby bylo zastoupeno i nějaké nezávislé lahvování. Koupil jsem ji v Nizozemí v obchodě, kde jsem sháněl OB 21, 25 a 30 leté. Abych pravdu řekl, byl to trochu krok do tmy, i když reference na řadu Daily Dram od Bresser & Timmer mám vcelku kladné. Ruku jsem měl, podle různých hodnocení, i podle vlastní zkušenosti, celkem šťastnou. :dance: Jediné, co je na této láhvi mrzuté, je to, že už se v obchodech prakticky nedá sehnat. :doh: To je, bohužel, obecně vada na kráse u všech indies botlerů, pominu-li, že občas ulítnou i s vlastním obsahem sudu, potažmo láhve. :mrgreen: Člověk někde zkusí vzorek či celou láhev, trefí se a zachutná, jde pro další - a ostrouhá. :hand:

Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 980
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Daily Dram Islay 14 yo

Příspěvek od Marvin » 02 pro 2012, 18:43

Aroma:Popel, kouř, mokrá posečená tráva.
S vodou: zůstává kouř, lehce nakyslá.
Chuť:Přímočará, sladká rašelina.
S vodou: chuť je sladší, rašelina v pozadí.
Dozvuk:Hřejivé dokončení.
Shrnutí:Lagavulinu ostudu nedělá i když nenese její jméno. Proti 12leté cask strength méně bohatá a alkoholově ostřejší.

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6194
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Daily Dram Islay 14 yo

Příspěvek od Hunter » 19 kvě 2016, 07:48

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/32567
Barva:
Alkohol:53,1 %
Aroma:Výrazně kouřová, ostře citrusová. S vodou o něco bohatší. (88 b)
Chuť:Krásně nasládlá, citrusy, kouř, ale i vanilka až med. Trochu olejnatá. Pak kouř...kouř...a kouř.
V dochuti udírna a navrch citrusy. (95 b)
Body:92
Shrnutí:Ochutnána na Whiskyfestivalu 2016 během masterclass Karla Pinky. Paráda, moc mi chutnala.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1098
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Daily Dram Islay 14 yo

Příspěvek od J.K.Ch » 01 čer 2017, 09:36

GWC:http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/w ... lagavulin/
Aroma:Uzená ryba s plátky citrónu a spoustou kouře. V pozadí jemné tóny šalvěje. Svěže travnatá a trochu ostrá. A bohužel stopa pracího prášku.
Chuť:Je neočekávaně sladká, plná kouře rašelin a citrusy jsou ještě výraznější než ve vůni a trochu je zde slupka citrusu. A štěrk. Navíc je zde zase taková chemická umělost tady ani ne tak prášek jako spíš ředidlo.
Dozvuk:Dozvuk je mocně kouřový, dlouhý a plný. Tóny pepře, kouře a dřeva. Umělost chybí,
Shrnutí:Tohle nezávislé stáčení se mimořádně podařilo. Opravdu dobrá whisky, kterou může pro někoho kazit průmyslová umělost. Já to beru jako zajímavý nový charakter protože tohle tu whisky nějak nekazí … tedy až na prací prášek ve vůni.
Body:88

Odpovědět