Stránka 1 z 2
Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 07 dub 2013, 23:05
od Radek
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila |
Alkohol: | 61,6 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Impozantní kouř... je to kouř zelenýho sena, nebo spíš čerstvý bramborový natě. |
Chuť: | Jo, tak to je matroš. Rašelina v té nejčistší podobě, ke konci sládne... mňam! |
Dozvuk: | Výrazný... rašelina a menthos. |
Shrnutí: | Výborná whisky. A dle mého názoru patří do absolutní špičky. |
Body: | 91 |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 11 říj 2013, 22:09
od Nethar
Zrušil jsem z nadpisu údaj o procentech a uděláme z toho společné vlákno pro všechny Caol Ily Natural CS.
Za můj vzoreček stejně jako ze všechny předešlé, protože tento je uzavírá (prozatím
), děkuji zombicím
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21243 |
Barva: | |
Alkohol: | 55 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | Jemná nasládlá rašelina. Z těchto vůní jsem vždycky na větvi, člověk v tom může dlouho hledat různé odstíny, je to krásně zakouřené a přitom to není jen samotné silné uhlí, které by překrylo cokoliv ostatního. Je to sladké, je to slané, je to čerstvé, je to super. |
Chuť: | Ostrá, hodně procent, že bych měl aspoň jednou pravdu? |
Dozvuk: | Dlouhý rašelinný dozvuk. Ačkoliv je na mě silná, vodu bych do ní asi nedával (no na zkoušku asi jo), protože mám pocit, že už by přehnaně sládla, takto je výborná. |
Shrnutí: | Připomíná mi Big Peat, protože je silná, mohl by to být třeba Big Peat Christmas Edition, ale klasický Big Peat si pamatuji méně sladký a více slaný. Po odtajnění musím doplnit, že je to mírně překvapivé, protože Caol Ilu mám uloženou jako symbol slanosti. |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 20 pro 2013, 21:21
od Hunter
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149 |
Barva: | |
Alkohol: | 55,0 % |
Aroma: | Hromada sladké, ostřejší rašeliny, med, trochu gumy a kouř. (86 b) |
Chuť: | Bez vody sladkoslaná, ostrá, kouřová. S vodou ostrost přetrvává, bohužel trochu zhořkne. Jinak peprná, velmi štiplavá, v dozvuku popelnatá. (84 b) |
Body: | 85 |
Shrnutí: | Hlavně ve vůni u mě bodovala, chuť po přidání vody trochu zklamala, takže bych doporučil spíše neředit, bez ní je zase dost ostrá. Některé silnější whisky mi takhle pichlavé nepřišly.
Za velký vzorek děkuji zombovi. |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 09 úno 2014, 16:34
od Cyra
Jelikož mi 12y chutnala, chtěl jsem zkusit také verzi v sudové síle (59,2 %). Další vzorek od Petra
.
Aroma: | Podobné jako u 12y, ale CS je sladší s o poznání menším množstvím kyselých odstínů. Kouř, jód, guma. Opět mi trochu připomíná Ardbeg 10y. |
Chuť: | Sladko-slaná, výrazná, ostrá, jódová. Při polknutí se mihne nahořklá sirnatost, naštěstí to netrvá dlouho. |
Dozvuk: | Slaný, pepřový, hřejivý se špetkou vanilky. Dlouze vysychá. V úplném závěru jód a minerály, stejně jako u 12y. Zde navíc se špetkou pepře a nasládlosti. |
Shrnutí: | Má o něco příjemnější aroma než 12y, ale ta mi přišla zajímavější v chuti. Zde mi trochu vadí ten záblesk síry, který mi ve větším množství vadil i u Taliskeru 10y. |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 06 bře 2014, 16:06
od zombice
Koukám další vlákno, kde jsem rozdával vzorky, ale na svojí recenzi zapomněl
| Caol Ila Natural Cask Strength |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149 |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila |
Barva: | |
Alkohol: | 55.0 % |
Velikost: | Láhev |
Aroma: | Rašelina, slabší kouř, slanost, zelený čaj, slané oříšky?, citrusy, opravdu spousta vůní naráz Celkově malinko cítit síla alkoholu, ale neruší to.
S vodou se zvýrazní citrusy a rašelinný kouř, vystoupí trochu i hliněnost. |
Chuť: | Slaná, s pomalejším rašelinným rozjezdem, který nabere na obrátkách a končí opravdu silně.
S vodou: pořád sůl a rašelinný masakr. |
Dozvuk: | Delší, rašelinný, pak sládne, ale na jazyku pořád zůstává ten rozpálený rašelinný uhlík
S vodou bych řekl, že tolik nesládne, zůstává víc rašelinová a kouřová. |
Shrnutí: | Výborná whisky. Původní poznámky zněly: ředit by se asi dalo, ale přijde mi to zatím trochu škoda Pak jsem teda pod vlivem ostatních znalců zkoušel i ředit a nedopadlo to špatně, ale stejně když si zase někdy naleju, tak ředit asi nebudu |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 01 kvě 2015, 00:23
od salam15
11. vzorek na WF 2015
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7640 |
Alkohol: | 59,2 % |
Aroma: | Les, lehká rašelina, silně alkohol. |
Chuť: | Lepší než u 1995 DE, sladší, hebčí rašelina. Alkohol v chuti není moc znát. Čokoláda. |
Dozvuk: | Střední, cítím višně v čokoládě. |
Shrnutí: | Sudovka jak má být, chutnala mi. Jestli by si člověk pořizoval lahev, to by odviselo od ceny... Je lepší než DE, i když NAS. |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 02 kvě 2015, 21:44
od josé
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7640 |
Alkohol: | 59.2 % |
Velikost: | vzorek WF2015 |
Aroma: | hutná ovocnost, jablečný mošt s vanilkou. rašelina a kouř slaběji. celkové vyznění do sladka. krásně vyvážená mezi ovocností a rašelinou (b.3/3) |
Chuť: | suchý kouř, hodně dřeva (na mě až moc) a samozřejmě dík % jehličkově pikantní (b.1/4) |
Dozvuk: | dlouhý sladký kouř a trochu hořícího dřeva (b.1/2) |
Shrnutí: | líp voní než chutná. poslední páteční panák na dobrou noc (b.0/1) |
Body: | 5 |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 12 pro 2015, 18:17
od zyki
vzorek 12 z kalendáře (0,02)
Alkohol: | 59,2 % |
Aroma: | rašelina s nádechem jódu doplněná sladkostí (kešu v karamelu, později sušené brusinky) |
Chuť: | rašelina je výraznější, přidává se koření, přechází do ostrosti, nakonec něco jako náznak francovky |
Dozvuk: | rašelina s trochou čokolády |
Shrnutí: | zatím nejlepší vzorek z adventního kalendáře |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 20 úno 2016, 16:32
od Botana
Velikost: | vzorek |
Aroma: | Kouř, rašelina, slabě jód, sladová sladkost, citrónová limonáda, sirup z černého bezu. |
Chuť: | Nejdříve sladká, pak se mění do slana, aby pak zase sladově sládla, rašelina, ostrá sladká citrónová šťáva s pepřem. |
Dozvuk: | Dlouhý, peprný, koření a bohužel hořkne. |
Shrnutí: | Na HK degu mi samostatně nesedla. Bylo to zřejmě způsobeno tím, že šla po sladkém Arranu Port Cask Finish a kachních játrech ve višňovém želé, a tak se mi tato Caola zdála hrozně masakrojdní. Na druhou stranu v kombinaci s tatarákem z uzeného lososa to byla jedna z nejlepších kombinací večera (navíc když jste si do tataráku trochu té whisky nalili). Dnes přechutnávám v klidu doma a už se mi tak brutální nezdá. Vůně je zajímavá a najde se v ní spousty zajímavých tónů, chuť vůbec není špatná, ale bohužel jsem u druhého loku objevil v dozvuku docela výraznou hořkost, které jsem se už pak nezbavil. Za vzorek děkuji Jerrymu. |
Re: Caol Ila Natural Cask Strength
Napsal: 24 kvě 2016, 22:58
od josé
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4275 |
Alkohol: | 59.6 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | měkce ovocné, pečené meruňky, maliny. sladké. vanilka a suché dubové dřevo. za tím vykukuje kouřovost, bylinky, syrový prut a nahnilá brambora. sudová síla je znát. (b.2/3) |
Chuť: | vanilkově nasládlé. sušše dřevěné. popelově kouřové a hodně pikantní, hřejivé. grep a špetka soli (b.2/4) |
Dozvuk: | dlouhý hřejivý, kouřový. nasládlý v mléčné čokoládě. sůl (b.1/2) |
Shrnutí: | lahev na 4.HKdegu od Jerryho. příjemná a silná whisky. chutná mi. bez připomínek. líbí se mi víc než souběžně porovnávaná základní 12. díky. (b.0/1) |
Body: | 5 |