Kouřová, nasládlá bez rašeliny, koření, staré knížky, papír do dálnopisu a stopy vanilky.
Chuť:
Překvapivě docela jemná, ale vodové a řidší chuti. Docela pitelná záležitost, relativně vyvážená chuť, koření, náznak minerálnosti a ostřejší alkohol.
Dozvuk:
Koření převážně hřebíček asi i náznak skořice. Je rychlý a krátký navíc docela alkoholový. A bohužel jdoucí výrazně do hořka. Ale je to zajímavá jakoby pískovitost.
Shrnutí:
Chuť je, řekl bych, až na jistou řídkost kladnější stránkou této zkušenosti. Vůně hodně zvláštní netypická, ale zajímavá. Škoda toho dozvuku, který cely dojem dost pokazí. Ve srovnání s Whyte & Mackey Special je pro mne však The Black Grouse vítěz.