Svach´s Old Well Port

Whisky z našich luhů a hájů
Odpovědět
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
New-make
New-make
Příspěvky: 166
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Svach´s Old Well Port

Příspěvek od Petr KomáreK » 09 pro 2019, 20:19

Svach´s Old Well whisky Aged in Bourbon and Porto Barrels 46,3%
evceoldwellr06pkb.jpg
evceoldwellr06pkb.jpg (35.87 KiB) Zobrazeno 599 x

Aroma nasládlé s trochou nakyslosti, rozinky, lehký kouř spáleného dřeva. Příjemné, dobře čuchací, příjemné pro zkoumání. Chuť koření, lehké kořeněné sladké ovoce, sladká, lehký ovocný kouř povalující se po patře. Dlouho doznívá, lehký ovocný sladký kouř a v záběru na ohni pečená jablka, tak správně připečená a navoněná kouřem.
Celkově se to taky dobře popíjelo, dobře čuchalo, dobře ochutnávalo. Příjemné a povedené pití. Řekl bych, že tahle to u mě vyhrála, překonala i včerejšího favorita. Ale aby jí ta sláva nestoupla do hlavy, tak to sice vyhrála, ale na nákup celé láhve to ještě není.

Pro ženské přirovnání jí ale něco chybí. Moje fantazie nenahodila asociaci ani vzhledovou ani situaci. Dobře se pije, je z ní dobrý pocit, dobře se vychutnává, ale nemá to, čím bych si ji zapamatoval.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... e-old-well

(třikrát totéž, jen různě velké láhve a stejně nikde nic)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -port-wood
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -port-wood
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -port-wood
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html

Uživatelský avatar
Petr KomáreK
New-make
New-make
Příspěvky: 166
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Svach´s Old Well Port

Příspěvek od Petr KomáreK » 26 led 2020, 13:44

Svach´s Old Well whisky Aged in Bourbon and Porto Barrels 46,3%

přeochutnán zbytek z lahvičky

Aroma kombinující sladkost s nakyslostí, rozinky, víno, lehké dřevo. Po chvíli odvětrání, přibude vůně švestek (slivovice). Chuť je kořeněná. Kořeněné ovoce, sladké ovoce s kouřem, sládký ovocný kouř, lehce ty sladké švestky, co byly v aroma. Toho portského až tolik nechytla. Dlouhý dozvuk, trocha toho ovocného uzeného kouře, načouzená, na ohni opečená jablka. Déle doznívající kořenitost a trocha závěrečné suchosti.
Je to příjemné pití, ale zatím mladé a nijak moc hluboké. Ani teď mi to nedalo žádnou asociaci pro přirovnání.
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html

Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1035
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Svach´s Old Well Port

Příspěvek od lalos » 05 úno 2020, 17:04

Info:Takové větší srovnání novinek ze Svachovky. Něco jsem vyzkoušel na WLP, něco jsem si dovezl domů na ochutnání a hlavně jsem si pořídil testovací six pack.
Whisky zrála v sudech po bourbonu a byla finišovaná v sudech po portském.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141521
Web:http://www.oldwellwhisky.com
Alkohol:46,3 %
Barva:Yellow Gold
Velikost:50ml minilahvička z tasting packu
Aroma:Sladce ovocná s kořením a dřevem. Oproti PX je Šťavnatější, příjemně pikatní.
Chuť:Medová, červený pomeranč, dřevo. Výraznější a hutnější oproti verzím PX.
Dozvuk:Sladký, delší, viskózní. Pěkně kořeněné dřevo.
Shrnutí:Super pití. Chutná mi dost. Rozhodně více než PX. Povedená věc, super práce se sudy. Ze sedmi základních verzí bych zařadil na třetí místo.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1991
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Svach´s Old Well Port

Příspěvek od joy » 27 úno 2020, 20:06

 

Svach´s Old Well Port

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141521
Alkohol:46,3 %
Velikost:vzorek
Aroma:zvláštně ovocně nakouřená, koza, ovoce, slad, sladkokyselost s trochou smůly a sladkých nádechem, červené víno
Chuť:jemný kouř, bílý pepř, sladkost, ovocnost
Dozvuk:středně dlouhý, sladký, s trochou kouře, bílý pepř, koření, bylinný
Shrnutí:Je to docela dobrý, každopádně další 2 verze, které jsem měl, byly lepší. Každopadně ale dobrý počin

Odpovědět