Stránka 1 z 1

Gold Cock Peated CS

Napsal: 08 zář 2019, 22:28
od lalos
Gold Cock Peated CS.jpg
Gold Cock Peated CS.jpg (45.47 KiB) Zobrazeno 1040 x
Info:Kromě Peated verze v síle 50% bylo stočeno i několik speciálních 200ml lahviček s touto whisky v sudové síle. V pořadí třetí release stočený pro olomoucký Black Stuff. Tentokrát se poprvé jedná o NAS. Jedná se první batch nakouřeného Gold Cocku.
Mohlo by se jednat o destilát z roku 2016, který byl prezentovaný jako dvouletý new make na brněnském whiskyfestivalu 2018. Whisky zrála v sudech z moravského dubu a francouzského dubu (pamatujete na Gold Cock Pinot Noir finish?).
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/136817
Web:https://www.rjelinek.cz
Alkohol:61,3 %
Barva:Yellow Gold – nebarveno – nefiltrováno
Velikost:200ml lahvička
Aroma:Oproti 50% verzi tam moc rozdílů není. Sladkost, med, ovoce, švestky, slad a trocha uzeného kouře.
Chuť:V prvé řadě sladká. Červené ovoce, hlavně jablka a bluby, med. Kouř je tady jakoby ve formě zauzeného sladu. Připomíná mi to pivovar.
Dozvuk:Dlouhý. Hodně dlouho hřeje. Kyselkavost s medem. Mentolky
Shrnutí:Asi 4 měsíce od ochutnání prvního 50% vzorku zásadní rozdíly ve vůni a chuti nevnímám. V dozvuku je to ale jiná. Hřeje, a to fakt dlouho.
S oběma nejde šáhnout vedle, obě jsou skvělé. Dal jsem si ji vedle loňského dvouletého new maku a ten posun je výrazný a rozhodně k lepšímu.