Svach´s Old Well whisky Aged in Bourbon and Sherry Barrels 46,3%
Ochutnával jsem je s odstupem dne. Aroma této je těžší než u verze s méně procenty. Výraznější, dubové, sherry, těžká pomerančová kůra, stále zůstalo příjemně zaoblené. Těžké, ale příjemné. V chuti je víc procent znatelně znát. Sladá lesní chuť zůstala, lesní med, nádech pomeranče, sušší než předchozí verze a opět provázená štiplavostí. Vše v chuti je výraznější. V dokončení je výrazná ta štiplavost, přecházející do suchosti a čerstvého závanu větrového bonbonu.
Celkově je to příjemně pitelné jak ta předchozí verze, není tam cítit ta mladost, působí dospěleji a výrazněji. Ale chtěla by ještě trochu dozrát, zaoblit se a zkomplexnit.
http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... e-old-well
(dvakrát totéž, jen různě velké láhve a stejně nikde nic)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ro-ximenez
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ro-ximenez
Old Well PX 46,3 %
- Petr KomáreK
- Znalec
- Příspěvky: 668
- Registrován: 15 črc 2019, 22:25
- Bydliště: praha - východ
- Kontaktovat uživatele:
Old Well PX 46,3 %
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
- Petr KomáreK
- Znalec
- Příspěvky: 668
- Registrován: 15 črc 2019, 22:25
- Bydliště: praha - východ
- Kontaktovat uživatele:
Re: Svach´s Old Well PX 46,3 %
Svach´s Old Well whisky Aged in Bourbon and Sherry Barrels 46,3%
přeochutnán zbytek z lahvičky
Aroma je podobné verzi s méně procenty, ale těžší, zaoblenější, působí bohatším dojmem, výraznější, ovoce, těžké pomeranče, dřevo, těžká vůně lesa po dešti, vlhké lesní hlíny, sherry, tóny vánočního těsta. Aroma příjemně hutné a těžké. Je to taková čuchací bonboniéra, docela dobře se užívá a voní. V chuti je více znát, projevuje se větší silou, ale v chutích se spíše zaoblila a znevýrazněla, stále tam zůstala sladlá lesní chuť, dřevo, těžší pomeranče a sherry a opět zakončená lehkou štiplavostí dřeva, ovšem ne tolik výraznou jako v předchozí verzi, takže ne tolik zazdívající. V aroma je tato verze bohatší oproti předchozí, chutově trochu znevýrazněla, ale současně je její chuť silnější. Dokončení se nese trochu v suchosti a závan větrového bonbonu. Taky příjemné popíjení.
přeochutnán zbytek z lahvičky
Aroma je podobné verzi s méně procenty, ale těžší, zaoblenější, působí bohatším dojmem, výraznější, ovoce, těžké pomeranče, dřevo, těžká vůně lesa po dešti, vlhké lesní hlíny, sherry, tóny vánočního těsta. Aroma příjemně hutné a těžké. Je to taková čuchací bonboniéra, docela dobře se užívá a voní. V chuti je více znát, projevuje se větší silou, ale v chutích se spíše zaoblila a znevýrazněla, stále tam zůstala sladlá lesní chuť, dřevo, těžší pomeranče a sherry a opět zakončená lehkou štiplavostí dřeva, ovšem ne tolik výraznou jako v předchozí verzi, takže ne tolik zazdívající. V aroma je tato verze bohatší oproti předchozí, chutově trochu znevýrazněla, ale současně je její chuť silnější. Dokončení se nese trochu v suchosti a závan větrového bonbonu. Taky příjemné popíjení.
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Re: Svach´s Old Well PX 46,3 %
Info: | Takové větší srovnání novinek ze Svachovky. Něco jsem vyzkoušel na WLP, něco jsem si dovezl domů na ochutnání a hlavně jsem si pořídil testovací six pack. Whisky zrála v sudech po bourbonu a byla finišovaná v sudech po sherry Pedro Ximenéz. Lahvováno ve dvou voltážích 42,4% a 46,3%. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141527 |
Web: | http://www.oldwellwhisky.com |
Alkohol: | 46,3 % |
Barva: | Pale Gold |
Velikost: | 50ml minilahvička z tasting packu |
Aroma: | 4% navíc jdou oproti slabší verzi znát. Mizí lehká nasmrádlost. Více dřeva, pikantnosti, jehličí. |
Chuť: | Sladší, ostřejší, více dřeva v porovnání s verzí 42,4%. Marcipán, pomerančový džus. |
Dozvuk: | Sladký, středně dlouhý, dřevitý, dubový, hřejivý. |
Shrnutí: | Rozhodně lepší než slabší verze. Toto je už pěkně vyzrálá mladá whisky. Kořenitá a krásně pitelná. Ze sedmi základních verzí bych zařadil na páté místo. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Re: Svach´s Old Well PX 46,3 %
Svach´s Old Well PX 46,3 % | |
Alkohol: | 46,3 % |
Velikost: | miniatura 50 ml |
Aroma: | Výrazně slad, špetka soli, máslové sušenky, kyselejší trpkost, zlehka med, oříškové tóny sherry, kapka medu a třešně. Po odstání se výrazně nezmění. |
Chuť: | Lehčí, sladší. Slad, med, po delším převalování se na horním patře objeví náznak bouronové syntetičnosti. |
Dozvuk: | Pozvolna odeznívá chuť a nabírá tóny sladkých třešní. V úplném konci náznak exotického ovoce (mango, ananas). |
Shrnutí: | Nenáročný, příjemně pitelný kousek. |
Re: Svach´s Old Well PX 46,3 %
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141526 |
Web: | https://oldwellwhisky.com |
Alkohol: | 46.3 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano, 7x Old Well z WLP2019 |
Aroma: | nasládlé, výrazně vanilka, kanagon, dřevo AO, kovovost, ořechy. (b.1+/3) |
Chuť: | odpovídá vůni. výraznější, lakované dřevo, bourbonové. hřejivé koření, pelyněk, větrová, ořechy. (b.2+/4) |
Dozvuk: | sladký. ovocné bonbóny, karamely, třešně, jahody. větrový. líbí. (b.1+/2) |
Shrnutí: | větrová. ovocná až v dozvuku, jinak dost líznutá exbourbon sudem. 2. místo ze 7. (b.0/1) |
Body: | 5+ |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."