Gold Cock 2008 Chardonnay Finish stáčená k 18.výročí The Black Stuffu 2008/2021 62,7%
(lahvováno 30.11.2021 - L301121)
Ve vůni hodně víno a dřevo sudu, trocha ovocnosti. Postupně se přidává sladkost a nasládle koření. Působí trochu uzavřeně. Výrazné víno i v chuti, ale současně hebce a smetanově hladí, s trochou čokolády, přidá vlnu ovocnosti (spíše směrem tropického ovoce). Tou se ovšem nastartuje na cestu vzhůru, slušně se rozpálí a zahřeje, což pak dlouho doznívá v dokončení.
Rozkápnutí jí ve vůni hodně pomohlo a otevřela se. Sice se mi tam hodně zvýraznilo dřevo, ale zůstaly mu vinné tóny, více se ukazuje ovocnost tropického ovoce a sladkost. V chuti je hladivější, ovocnější, stále tropické ovoce a čokoláda, už se ovšem tolik nerozpálí a jen příjemně hřeje.
Celkově povedený finish, který podle mě hodně přebil Gold Cock pod ním a z jeho původní ovocnosti je spíše tropická a současně příjemně pohladí.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -cock-2008
http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... -gold-cock
Gold Cock 2008 Chardonnay Finish
- Petr KomáreK
- Znalec
- Příspěvky: 668
- Registrován: 15 črc 2019, 22:25
- Bydliště: praha - východ
- Kontaktovat uživatele:
Gold Cock 2008 Chardonnay Finish
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Re: Gold Cock 2008 Chardonnay Finish
Info: | Jeden z 34 slepých vzorků od tajného Ježíška z Facebooku. Já navzorkoval lahev a zpět jsem dostal hromadu lahviček s různým obsahem, popsaných jen číslem z WB. Toto byl vzorek č. 8 Po odtajnění: dvanáctiletý Gold Cock stáčený privátně pro Black Stuff. Finiš v 225l sudu po Chardonnay z vinařství Spielberg (Mercier French oak) |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/198046 |
Web: | https://goldcock.cz/ |
Alkohol: | 62,7 % |
Barva: | |
Velikost: | Vzorek od tajného whisky Ježíška |
Aroma: | Ostrá, ovocná. Povidla, šípky, lak na dřevo, marshmallow |
Chuť: | Ostrá, ovoce, obilí, trochu sušší, dřevo, mandarinková kůra. |
Dozvuk: | Střední, dost vysychá. Jablka, dřevo, kůra, lehká nahořklost. |
Shrnutí: | V Ježíškovi už byl Peated Gold Cock, tady jsem přesvědčený, že to je taky GC v sudovce tentokrát nenakouřený. Ta vůně a chuť je opravdu hodně specifická a naslepo je fakt poznat. Jen teda, která konkrétní limitka... Známka jako ve škole: 3 Po odtajnění: ha, Znenyho Chardonnay. Dobrý |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
- Kobalt
- Profesionál
- Příspěvky: 2009
- Registrován: 14 led 2015, 16:53
- Bydliště: Plzeň
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gold Cock 2008 Chardonnay Finish
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/198046 |
Alkohol: | 62,7 % |
Akce: | Tajný ježíšek 2022 |
Aroma: | Rašelina, zemitost, med, propolis, větrovost, borovička, jehličí, výrazné dřevo, lehké víno, svěží, sladší, ovoce, slivovice, hodně dřeva, trochu bourbon. |
Chuť: | Les, rašelina, jehličí, med, silné, výrazné, svíravé, sladce šťavnaté, jehličí, sladká čokoláda, sladké koření, hodně dřeva, dost sladké, hutné, sladké ovoce, suché, koření. |
Dozvuk: | Hodně zemitost, šťavnatý rašelina, lehce med, jehličí, šťavnaté, trochu víno, čokoláda, sladké dřevo, sladká zemitost, výrazný, pikantní, dlouhý, med. |
Shrnutí: | Výrazné, silné, sladce pichlavé, trochu ostřejší, silné, čokoládové, dobré, dost dobré (a silné). |
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"