Stránka 1 z 1

Dzama Vanilla 3 yo

Napsal: 09 úno 2016, 19:52
od Kobalt
dzama-vanilla.jpg
Madagaskarský z melasy vyrobený rum, který zrál průměrně tři roky v sudech po whisky společnosti Chivas. Cukrová třtina je místní a pozitivně by na ní mělo působit obklopení jejích plantáží jinými, kde se pěstuje i vanilka a hřebíček. Zajímavostí je hlavně to, že se v láhvi se koupe celý vanilkový lusk. S vanilkovým luskem prodává společnost i starší šesti a desetileté rumy.
Alkohol:43 %
Původ:Madagaskar
Podnik:Cafe Restaurant Kino, Rokytnice nad Jizerou
Velikost:velký panák
Aroma:Sladké koření (hřebíček, skořice?), zatuchlá zemitá vanilka, příjemně sladká. Pak taky něco zeleného syrového, ale sladkého.
Chuť:Trochu ostrá a perlivá. Zemitá vanilka, nezralé tropické ovoce (banány) a zatuchlé aromatické dřevo.
Dozvuk:Sladké koření, zatuchlé zvadlé listy, dřevitá vanilka a nezralé banány.
Shrnutí:Netradiční a zajímavý rum. Mě sednul a bavil, přijde mi opravdu dobrý a plný chutí. A to hlavně na tříletý rum, škoda že cena odpovídá chuti a ne jenom věku. Vůbec bych se nebránil mít doma láhev a pozorovat vliv lusku na chuť v závislosti na čase od otevření.