Stránka 1 z 1
Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo
Napsal: 25 kvě 2016, 18:01
od Kobalt
Tato série rumů sestává ze základní Reserva 1863 a třech limitovaných soler (od každé verze 890 lahví) ve věku 18, 21 a 25 let. Mělo by jít o směs 4 rumů z Barbadosu a Dominikánské republiky, které zrály v Dominikánské republice. Použité byly sudy po bourbonu, sherry, portském a single malt whisky.
- 0020.jpg (32.1 KiB) Zobrazeno 5873 x
| Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo |
Web: | http://www.albertmichlerdistillery.com/ |
Alkohol: | 40 % |
Původ: | Barbados, Dominikánská republika |
Poznámka: | Rumfest 2016, vzorek č. 15 |
Aroma: | Sladký s trochou suchosti, tropické ovoce, lehounce čokoláda a dřevo. Jako bych cítil styl Barbadosu. |
Chuť: | Ostrá a pálivá, spíše sladší. Ovoce, trocha dřeva. |
Dozvuk: | Tropické ovoce, v pozadí lehce hořká čokoláda. |
Shrnutí: | Spíše ostřejší a méně vyvážený ovocný rum. |
Po návratu z Panamy ochutnávám další z novinek, mocnářský námořnický rum. Nepřijde mi moc námořnický.
Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo
Napsal: 23 čer 2016, 22:47
od josé
Web: | http://www.albertmichlerdistillery.com/ |
Alkohol: | 40 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | sladké, cukrové. karamel, vlašské ořechy. v pozadí vykukuje nějaká ovocnost. dost možná, že mi mezi řečí vyvětral (b.1/3) |
Chuť: | sladkost 1/3. hned od počátku pikantní a hřejivá. karamel. kousek čokolády. tuzemáková (b.2/4) |
Dozvuk: | maličko citrusově nakyslý. polosladký karamel (b.1/2) |
Shrnutí: | úplně mě nezaujal (b.0/1) |
Body: | 4 |
Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo
Napsal: 19 lis 2016, 16:13
od Hunter
Albert Michler Distillery, což je výrobce tohoto rumu, sídlí dnes v britském Bristolu. Jde však o koupenou značku, původem z Jeseníků, jejiž historie sahá až do první poloviny 18. století, kdy původní společnost byla založena ve vesnici Buchsdorf (Buková) u česko-polské hranice v okrese Jeseník.
Původní výrobna zásobovala kompletně celou Rakousko-uherskou monarchii. Značka „Albert Michler's Original Buchsdorfer“ se proslavila po celém světě. Dodávala nápoje do císařské a královské domácnosti. Albert Michler byl prvním z distributorů jamajského rumu ve střední Evropě, dodával také rum pro rakouské císařské námořnictvo. Základem prvního absinthu byly byliny a koření, které byly sbírány v místní horské přírodě.
- history.jpg (117.71 KiB) Zobrazeno 178 x
Barva: | |
Alkohol: | 40 % |
Původ: | Velká Británie/Dominikánská republika |
RumRatings: | https://www.rumratings.com/brands/3528- ... -solera-18 |
Aroma: | Aroma je hřejivě kořenité (až skoro vánoční) a naslepo bych hádal nějaký rum z produkce dánské značky A.H.Riise, je totiž hodně medový, působí až "upatlaně" sladce. Medovina, hřebíček, vanilka a špetka těžšího dřeva. (87 b) |
Chuť: | Pěkně olejnatý na jazyku, hladivý, hebký, jemný. Není brutálně sladký, jak by se podle vůně mohlo zdát. Je nasládlý a pikantně kořenitý. K tomu se přidává jemně uhlazené, lehčí dřevo. (87 b) |
Body: | 87 |
Shrnutí: | Mám celou lahev a přišel jsem tomuto rumu snadno na chuť, jde o pohodovou relaxační záležitost. Vůně s chutí dobře ladí a s nákupem jsem spokojen. Testoval jsem několikrát společně s Foursquare 9 yo Port Cask a byl to vždy velmi vyrovnaný souboj, který neměl vítěze. |
Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo
Napsal: 28 črc 2017, 19:17
od josé
Web: | http://www.albertmichlerdistillery.com/ |
Alkohol: | 40 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | zvláštní dřevo, přesušené vlašské ořechy smíchané s cukrovostí, skořicí a mírnou šťavnatou ovocností (letní jablka) i těžšími tóny přezrálého tropického ovoce. popcorn. (b.1+/3) |
Chuť: | sladkost 2/3. sladkost tlumí pikantní dřevo. koření, třešňový kompot, karamel, grepová slupka (b.2/4) |
Dozvuk: | třešňové pecky, cukr, hruškové křížaly, skořice, čokoláda. (b.1/2) |
Shrnutí: | děkuji Hunterovi za vzorek. jsem rád, že jsem ho mohl v klidu přechutnat a dát mu ještě šanci. minulá recenze pocházela z menší degustace, víte jak to bývá, únava a tak. jsem rád, že se celkem shoduju. když koukám na poznámky, tak nejlépe si vedla 25 letá varianta, ostatní průměr. (b.0/1) |
Body: | 4+ |
Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo
Napsal: 02 kvě 2019, 00:07
od tornado
| Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo |
Alkohol: | 40 % |
Barva: | |
Web: | https://albertmichlerdistillery.com/portfolio/rum/ |
Velikost: | vzorek 0,02 l z RumFestu 2018 |
Aroma: | Příjemné, intenzivní. Přezrálé rozinky, med, třtina a višně. Zblízka svůj charakter nezmění, po odstání se objeví jemný závoj syntetičnosti. |
Chuť: | Hutná, trochu sladká. Třtina, smetana, bílá čokoláda a rozinky. |
Dozvuk: | Pozvolna odeznívá chuť a objeví se třešně s višněmi. |
Shrnutí: | Příjemný kousek. |