Vyraben z cukrove trtiny pestovane na svahu sopky Pelee (marketing, kdo vi ...). Vune jasnej agricole styl, po 7 letech v dubovych sudech uhlazena neagresivni (na trhu je i 6leta lahev, se stejnym nazvem). Chut mirnej tabacek, vanilka a opet agricole bez kompromisu. Dochut mirne sladnouci, byt stale agricole. Na svych 45% hodne vyvazenej, clovek nicmene citi, ze nepije cajicek a prijemne zahreje. Lepsi az vybornej agricole.
velmi zajímavé. napoprvé bych ani netipnul rum, ale whisky - zrání po bourbonu šmrncnuté sladším vínem. trochu smrádku mokrého sena, masovost. sušená jablka. hodně originální. (b.2+/3)
Výraznější, suché s charakterem vegetace. Na rum docela neobvyklé. Zblízka se objeví náznak grapové trpkosti a plastová syntetičnost mladších vínovic. Naslepo bych tipoval stařenou grapu nebo sušší brandy. Po odstání kakao, náznak vanilky, trochu dřevitosti a v pozadí lehká parfémovost.
Lehčí. Světlejší ovocné tóny (jahody, maliny), trochu vegetace, citrusy (grep, pomeranč, mandarinka), koláčové těsto a nepatrně vanilky. Po odstátí se výrazně nezmění.
Chuť:
Jemná, nasládlá. Med, mango, ananas, nepatrně vegetace a olejnaté syntetičnosti. Se slinami se objeví náznak kakaa.