Austrian Empire Navy Rum Oloroso Cask

Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 830
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Austrian Empire Navy Rum Oloroso Cask

Příspěvek od Kobalt » 17 zář 2019, 07:49

double-cask-oloroso.jpg
Další z RU rumů od Michlers. Tahle značka se nyní dělí do více řad. Nejprve edice "Pure pleasure" kam patří původní reserva a solery. Pak je tu edice "double cask", kam se řadí rumy se zajímavými finiši, zatím tento Oloroso a pak Cognac (limitované edice po 5000 lahvích). A na konec edice "Super Premium" kde kde jsou zatím Anniversary a Maximus.
Tento Oloroso Cask pochází z Dominikánské republiky (od Oliver a Oliver), zrál 21 let solery (s průmerným stářím 16 let) a nakonec 12 až 16 měsíců v sudech po oloroso sherry.
Alkohol:49,5 %
Původ:Dominikánská Republika
Příležitost:RumFest 2019
Aroma:Měkký, jemnější a méně výrazný než Cognac, stopy vína, svěží, ovocná vínovost, sušší, sherry.
Chuť:Příjemná, jemná, ovocná, sladké koření, docela plná, vliv vína, jemnější a řidší než Cognac.
Dozvuk:Ovocný, silně vínový, sladký, stopy medu, o dost sladší než Cognac.
Shrnutí:Příjemný a jemný rum, jemnější a sladší než Cognac. Ten mi ale chutnal víc.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět