Pravé rumy, spiced a likéry na bázi rumu, tuzemáky.
-
Kobalt
- Profesionál
- Příspěvky: 2009
- Registrován: 14 led 2015, 16:53
- Bydliště: Plzeň
-
Kontaktovat uživatele:
Příspěvek
od Kobalt »
Mexický rum s Mayským jménem. Nová palírna, výroba jen po 300 l dávkách z nakupované melasy. Kolonová destilace, 8 let zrání.
Alkohol: | 40 % |
Původ: | Mexiko |
Příležitost: | Advent 2019 - den 6 |
Aroma: | Sušší, plný ale jednoduchý, lehounce dřevo, nasládlost, tmavý karamel, něco sladce ostrého v pozadí. |
Chuť: | Hutný, docela sladká,lehce dřevo, hodně čokolády, hodně kakaa. |
Dozvuk: | Ovoce, šťavnatý, kakao a čokoláda, méně sladký, suché kakao, sladké dřevo, stopa vína?, stopa citrusů?, čokoláda a dřevo. |
Shrnutí: | Příjemný, jemný, nepřeslazený rum. |
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
-
Kobalt
- Profesionál
- Příspěvky: 2009
- Registrován: 14 led 2015, 16:53
- Bydliště: Plzeň
-
Kontaktovat uživatele:
Příspěvek
od Kobalt »
přechutnal jsem v zimě 2020, při přímém porovnání s novou osmičkou (Solera Especial) a s 15 yo.
Alkohol: | 40 % |
Aroma: | Jemný, sladký, závan alkoholu, gumové bonbony, sladká zatuchlost, lehce dřevo, nugát. |
Chuť: | Plná, docela hutná, dost sladká, svěží, gumové bonbony, jemné lehce pikantní, vegetace, sladce hutná. |
Dozvuk: | Nasládlý, med, gumové bonbony, šťavnatý, hřejivý. |
Shrnutí: | Dobrý, trošku jiný rum. Obecně asi lepší než Solera Especial |
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
-
tornado
- Profesionál
- Příspěvky: 2445
- Registrován: 21 zář 2016, 21:18
- Bydliště: Praha
Příspěvek
od tornado »
| Pixan 8 Años |
Alkohol: | 40 % |
Barva: | |
Velikost: | vzorek 2 x 0,02 l z RumFestů 2019 a 2020 |
Aroma: | Lehčí, nasládlé. Ze začátku náznak venkova. Světlejší ovocnost (jahody, maliny), med, připečené koláčové těsto. Po odstátí se výrazně nezmění. |
Chuť: | Jemná, nasládlá. Svěží ovocnost (meruňky, maliny), světlejší třtina, kapka medu, stopa perníku. Po pár doušcích se objeví velmi decentní pálivost. |
Dozvuk: | Chuť pozvolna odeznívá, po chvilce se objeví vanilka. |
Shrnutí: | Celkem fajn, na lahev to ale není. |