Pixan 8 Años

Pravé rumy, spiced a likéry na bázi rumu, tuzemáky.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Pixan 8 Años

Příspěvek od Kobalt »

06 - kopie.PNG
Mexický rum s Mayským jménem. Nová palírna, výroba jen po 300 l dávkách z nakupované melasy. Kolonová destilace, 8 let zrání.
Alkohol:40 %
Původ:Mexiko
Příležitost:Advent 2019 - den 6
Aroma:Sušší, plný ale jednoduchý, lehounce dřevo, nasládlost, tmavý karamel, něco sladce ostrého v pozadí.
Chuť:Hutný, docela sladká,lehce dřevo, hodně čokolády, hodně kakaa.
Dozvuk:Ovoce, šťavnatý, kakao a čokoláda, méně sladký, suché kakao, sladké dřevo, stopa vína?, stopa citrusů?, čokoláda a dřevo.
Shrnutí:Příjemný, jemný, nepřeslazený rum.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Pixan 8 Años

Příspěvek od Kobalt »

přechutnal jsem v zimě 2020, při přímém porovnání s novou osmičkou (Solera Especial) a s 15 yo.
Alkohol:40 %
Aroma:Jemný, sladký, závan alkoholu, gumové bonbony, sladká zatuchlost, lehce dřevo, nugát.
Chuť:Plná, docela hutná, dost sladká, svěží, gumové bonbony, jemné lehce pikantní, vegetace, sladce hutná.
Dozvuk:Nasládlý, med, gumové bonbony, šťavnatý, hřejivý.
Shrnutí:Dobrý, trošku jiný rum. Obecně asi lepší než Solera Especial
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2445
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Pixan 8 Años

Příspěvek od tornado »

Pixan 8 Años

Alkohol:40 %
Barva:
Velikost:vzorek 2 x 0,02 l z RumFestů 2019 a 2020
Aroma:Lehčí, nasládlé. Ze začátku náznak venkova. Světlejší ovocnost (jahody, maliny), med, připečené koláčové těsto. Po odstátí se výrazně nezmění.
Chuť:Jemná, nasládlá. Svěží ovocnost (meruňky, maliny), světlejší třtina, kapka medu, stopa perníku. Po pár doušcích se objeví velmi decentní pálivost.
Dozvuk:Chuť pozvolna odeznívá, po chvilce se objeví vanilka.
Shrnutí:Celkem fajn, na lahev to ale není.
Odpovědět