Papa’s Pilar 24 Dark Rum Sherry Finished

Pravé rumy, spiced a likéry na bázi rumu, tuzemáky.
Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2803
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Papa’s Pilar 24 Dark Rum Sherry Finished

Příspěvek od josé »

PPsherry.jpg
PPsherry.jpg (27.07 KiB) Zobrazeno 742 x
Info:finish v sudech po oloroso z francouzského limousinského dubu. jinak základní verze je blend rumů z Barbadosu, Dominikánské republiky, Panamy a Venezuely a ze sudů po bourbonu, portském a sherry.
Web:https://www.papaspilar.com
Alkohol:43 %
Původ:USA
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:dřevo, lakovost, starý nábytek, káva, čokoláda. trochu plastové. karamel. sušené i nahnilé třešně. hrozinky, tak trochu do brandy. kovovost. (b.2/3)
Chuť:sladkost 2/3. sice to maličko halí lihová větrovost, ale pod tím je hodně sladká ovocnost PX sherry. hrozinky, třešně, čokoláda, kokos. šťavnatá s kapkou citrusů. hřejivé koření, kandovaná pomerančová kůra, káva. (b.3+/4)
Dozvuk:odeznívá chuť. hrozinky a hlavně čokoláda. třešňové pecky a PX. tabák. (b.1+/2)
Shrnutí:nejlepší z trojice. zároveň je nejsladší. zaujal. (b.0/1)
Body:7
slepý trojtest vzorků Papa’s Pilar z Rumfestu 2020. pořadí: 1.Sherry finish, 2.základní Dark, 3.Bourbon finish. ve vůni by mohly přidat všechny. zvláštní, že až prázdné sklenky krásně voní. podobnost mezi jednotlivými je, finishe jsou výrazné.
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2445
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Papa’s Pilar 24 Dark Rum Sherry Finished

Příspěvek od tornado »

Papa’s Pilar 24 Dark Rum Sherry Finished

Alkohol:43 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z RumFestu 2020
Aroma:Výraznější. Sladká třtina, čokoláda, trochu kakaa a vanilky. Nepatrně podkresleno oříškovými tóny sherry. Po odstátí se výrazně nezmění.
Chuť:Jemná, nasládlá. Čokoláda, náznak oříškového sherry se stopou zelených tónů, rozinky, med a lehká linka nakyslých citrusů.
Dozvuk:Chuť trochu zesládne a pozvolna odeznívá.
Shrnutí:Příjemný kousek.
Odpovědět