Scheer-Velier Monymusk 14 yo EMB Plummer Continental Aging

Pravé rumy, spiced a likéry na bázi rumu, tuzemáky.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Scheer-Velier Monymusk 14 yo EMB Plummer Continental Aging

Příspěvek od Kobalt »

scheer.PNG
Srovnávací sada tropického a kontinentálního staření vytvořená ve spolupráci firem Velier and Scheer, porovnání 4 různých rumů z jamajského Monymusky. 2 zrály na Jamajce, 2 zrály v Evropě. Jedny jsou 11 yo MMW, druhé 14 yo EMB.
Alkohol:64,8 %
Původ:Jamajka
Příležitost:Srovnávací sada tropického a kontinentálního staření
Aroma:Uzavřená, jemná, nasládlá, jemně med, lehce ovoce, je znát alkohol, pepř, lehce vegetace, lehce tequila, svěží ovoce. Citrusy, jen lehké dřevo, pichlavý ananas.
Chuť:Sladké ovoce, lehce do sucha, šťavnaté ovoce, lehce hrubé, tóny acetonu, plná, pichlavá, hřejivá, stopa dřeva. Pepř, citrusy, minimální sladkost.
Dozvuk:Šťavnatý, ovocný, pikantní, silný, do sucha, hodně intenzivní technika. Pálivý, znatelný alkohol, nízká sladkost, svěží, citrusy.
Shrnutí:Lehčí, sladší a jemnější než MMW, lehounký aceton, více klasická Jamajka než kontinentální MMW. Je pikantní a působí mladě.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Scheer-Velier Monymusk 14 yo EMB Plummer Continental Aging

Příspěvek od josé »

Info:pot still, blend dvanácti sudů EMB 2004, esterů: 129.9 gr/hlpa
Alkohol:64.8 %
Původ:Jamajka
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:lihově kousne. okurkový salát, pepř. kovové. medově nasládlé. zaprášené, hadry.
s vodou víc vegetativní, olivy, okurka. je víc sladké. vanilka. (b.1+/3)
Chuť:sladkost 0/3. lihová, jehličky, estery, dřevo, hadry, tmavá čokoláda, pecky, slivovice.
s vodou celkem plná. zesládne, míza, vegetativní. (b.2/4)
Dozvuk:lehce zesládne. vanilka, syrový klacek, máslový karamel. větrový, máta, jalovec. OK. (b.1/2)
Shrnutí:(b.0/1)
Body:4+
26.díl rumové mafie. paralelní porovnání čtyř poněkud zaprášených vzorků z roku 2019. zajímavé srovnání s očekávatelným výsledkem. tropické zrání výraznější, nejen podle barvy. moje pořadí: 1. MMW 11 trop, 2. EMB 14 trop, 3. MMW 11 cont, 4. EMB 14 cont.
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Re: Scheer-Velier Monymusk 14 yo EMB Plummer Continental Aging

Příspěvek od Hunter »

Alkohol:64,7 %
Barva:
Původ:Jamajka
RumRatings:https://rumratings.com/rum/8892-monymus ... ng-14-year
Aroma:Vůně celkem o ničem. Sprostá lihovost, trochu šmrnc ovoce, techničnost jen tak tušená. Zelená slupka od banánu. (60 b)
Chuť:Příjemně nazrálá, zároveň krémová a pichlavá chuť, přísně ostrá, technická. Za tím ukrytá ovocnost. (84 b)
Body:72
Shrnutí:Tohle byl jasně nejslabší kus série. Byl by možná i zajímavý, ale doplácí na tu vůni nevůni. Ochutnán s josém na naší srpnové akci. Tenhle čtyřtest se srovnávací sadou tropického a kontinentálního staření byl hodně náročný. Daný styl rumu se mi extrémně těžce popisuje a k tomu ta brutální síla 63,9, 64,7, 69 a 69,5% alkoholu, no byla to fuška.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Scheer-Velier Monymusk 14 yo EMB Plummer Continental Aging

Příspěvek od Kobalt »

josé píše: 01 zář 2023, 19:42
Bohužel si vůbec nepamatuji, kolik tyhle srandy stály. Zajímavé je, že pak jeden čas šli koupit i samostatné lahve a ne jen sety/dvojice...
Každopádně, když vidím kolik stojí stařené jamajské rumy teď, tak tahle čtveřice byla vlastně skoro i levná.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Odpovědět