Rum Shark 01 Hampden 15 yo 2005

Pravé rumy, spiced a likéry na bázi rumu, tuzemáky.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Rum Shark 01 Hampden 15 yo 2005

Příspěvek od Kobalt »

rs hd.jpg
Projekt Rum Shark jsem již zde představoval, jedná se o nového českého nezávislého bottlera. Všechny lahve budou neředěné, nebarvené, nedoslazované ani nedochucované. Základní řadu bude tvořit série single casků.
Rum z palírny Hampden Estate, 15 let v refill sudu (13 na Jamajce, 2 kontinentálně), pouze 276 lahví.
Alkohol:69 %
Původ:Jamajka
Příležitost:Testování Rum Shark
Aroma:Bohatá, suchá, spousta ovoce, med a vosk, nugát a karamel, čokoláda, sladší a méně ovocný Hampden.
Chuť:Plná, olejnatá, velmi jemná, suchá a svíravá, tuhá žvýkačka, šťavnatá a intenzivní, vysušující, hodně nasládlých citrusů.
Dozvuk:Dlouhý a suchý, med a vosk, nugát, čokoláda, lehce žvýkačka.
Shrnutí:Tento Hamden se hodně vzdaluje od ostatních Hampdenů, není tolik svěží a ovocný. Zároveň je ale sladší a delikátnější, dezertní vyzrálý Hampden.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Odpovědět