Stránka 1 z 1

Metaxa 12*

Napsal: 01 zář 2012, 09:23
od Hunter
Metaxa12.jpg
Metaxa 12* se vyrábí destilací révového vína vyrobeného z velmi zralých hroznů, jež poskytly mošt o vysokém stupni cukernatosti; po dosažení požadované zralosti se destilát na rozdíl od všech brandy míchá s archivními ročníky řeckých muškátových vín a extraktem ze směsi bylin a růžových okvětních lístků, jejíž složení je tajemstvím výrobce. Stáří 12 let.
Tolik info od prodejců a jdeme na degustační poznámky.
Barva:
Alkohol:40 %
Web:http://www.metaxa.com/collection-600275.html
Původ:Řecko
Aroma:Rozinky, čokoláda, kůže, až mi připomíná chvílemi karibský rum, třeba Barceló Imperial.V aroma i trocha hřebíčku.
Chuť:Chuť je hřejivá, plná, sametově vyzrálá. Rozinky, belgické pralinky, skořice, vanilka.
Shrnutí:Ve slepém testu bych se asi zapotil, protože svým výrazem je to podle mě něco mezi koňakem a karibským rumem.Ovšem pochutnal jsem si moc. Ta zmiňovaná muškátová vína budou podle všeho těžká, sladká dezertní vína, která se svěžím lehkým muškátem moravským mají společný jen název.Pár metax jsem už ochutnal, byly to 3*, 5* a 7*, ale tahle byla daleko nejlepší. Pokud se vám naskytne, možnost, ochutnejte, za sebe doporučuji.
Body:88
Za ochutnávku vděčím kamarádovi z práce (díky Aleši).

Re: Metaxa 12*

Napsal: 08 črc 2013, 14:12
od Mirek
V srpnu 1986 jsem se z toho Heliosu ztřískal jak dobytek :oops: ...za velmi podivných okolností - bylo to v Lipsku v pasáži kousek od hl. vlak. nádraží, byli jsme tam s mojí drahou na jakési, řekněme, svatební cestě a bylo to na stojáka v prodejně s názvem Feinkost, což bylo něco jako u nás potravinový Tuzex nebo Eso (pamětníci vědí, o čem se bavíme ;) ). Oni to tam totiž prodávali i po panákách, od všeho, co nabízeli, měli otevřenou flašku, za nějaký poměrně směšný bakšiš, takže než si drahá prošla obchody v pasáži, říkal jsem psovi slečno :lol: .

Re: Metaxa 12*

Napsal: 19 srp 2015, 15:57
od Kobalt
Porovnával jsem mezi sebou (tj. popíjel nějakou dobu simultánně) Metaxu 5* a Metaxu 12*.
Aroma:Vínová, jemná, kořenitá, bohatá. Silně nasládlá.
Chuť:Plná (až hutná), sladká a jemňounká, nejde cítit 40%, je to jako likér. Těžké sladké víno, silně vínová brandy s jemným kořením
Dozvuk:Opravdu dlouhý, úžasná sladkost s posledním zbytekem koření. Na jazyku nechává podobný pocit jako po hodně jemné čokoládě.
Shrnutí:Silná a sladká, opravdu výborná. Naštěstí to s tou sladkostí nepřehání, je v chuti pěkně zakomponovaná a vybalancovaná. Výrazně sladší, hutnější a jemnější než nejmladší 5*.

Re: Metaxa 12*

Napsal: 28 čer 2017, 11:22
od J.K.Ch
Ochutnal jsme ji minulý víkend a je to velice slušná Brandy.

Re: Metaxa 12*

Napsal: 31 pro 2017, 20:37
od frydas
Barva:
Alkohol:40 %
Aroma:Hrozinky, sladkost, čokoláda,koření, RUM (kdybych nevěděl co piju, dost bych byl na pochybách)
Chuť:Jemná, sladká, chvilku ji podržím a zaštípe, znovu cítím hrozinky, čokoládu s polknutím zahřeje, jen je to strašně sladký ..
Dozvuk:Dlouhý, drží se sladkost, souhlasím s kolegou kobaltem, taky bych tu chuť na jazyku přirovnal k nějaké mléčné čokoládě
Shrnutí:Mladá si to jako obvykle, když jí něco naleju, zalila kofolou a jelikož je silvestr, tak dokonce v třešňové edici ... Musím se přiznat, že jsem nečekal nic moc, ale překvapila. Možná, kdyby nebyla tolik sladká po těch hrozinkách ( připadlo mi to jak exkurze někam k Tokaji :D ), tak bych ji koupil častěji, ale zase oproti jiným co jsme ochutnal výrazně lepší.
Body:84

Re: Metaxa 12*

Napsal: 04 lis 2018, 17:53
od Kobalt
brandy_met9.jpg
Slepý vzorek ze kterého se vyklubala nová 12* Metaxa.
Aroma:Jemná, koření a rozinky.
Chuť:Sladká, rozinky, třešně, živé víno. Brandy?
Dozvuk:Rozinky, třešně, brandy.
Shrnutí:Typoval jsem nějakou brandy. Asi by to chtělo ještě ochutnat ale zpětně mi nepřipadá tak hutná jako minulá verze.