Sullivans Cove Double Cask

I u protinožců umějí dělat výbornou whisky
Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9225
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Sullivans Cove Double Cask

Příspěvek od Nethar » 04 čer 2013, 16:16

sullivan.jpg
sullivan.jpg (30.65 KiB) Zobrazeno 2873 x
Sullivans Cove Double Cask nám byla společníkem při VII. degustaci Bratrstva rašeliny. Jedná se o nějaký naředěný mix sudů po bourbonu a po portském. Vkládám poznámky z degustace doplněné/upravené po dalších přechutnávkách, které ji spíše ještě posunuly níže.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18076
Web:http://www.sullivanscovewhisky.com/
Barva:
Alkohol:40 %
Velikost:láhev
Naslepo:ne
Aroma:Celé whisce vévodí slovo "jemnost". Přirovnal bych možná trochu k travnatému Bladnochu bez procent. Mírně nasládlá, spíše ovocná. V prvním úderu snad až trocha nepříjemné chlastovitosti.
Chuť:Řídká vodička, ale hezky nasládlá, s trochou lesní (jehličí) dřevitosti. Nečekejte nějakou alkoholovou ostrost, v podstatě se nedostaví.
Dozvuk:Ani ne tak krátký jako spíš intenzitou slabý, trochu sladký. Pije se to velmi jednoduše, žádná tvrďárna.
Shrnutí:Po 60% Port Matured je tahle jednodušší verze zklamáním. Čekal jsem mix toho nejlepšího se snad lepší pitelností slabších procent. Není to hrůza, není tam nic negativního jako hořkost nebo něco takového, ale je to vodička nevhodná k zapamatování, kupte silnější verzi, dostanete nesrovnatelnou whisky.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6186
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Sullivans Cove Double Cask

Příspěvek od Hunter » 07 čer 2013, 17:16

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18076
Barva:
Alkohol:40 %
Aroma:Vanilka, lehké dřevo, ořechy a svěží ovocitost. Vůně je taková dost lehká, jemná. (82 b)
Chuť:Bohužel je lehká a jemná i v chuti, dokonce i dost řídká, vanilkově nasládlá, v dochuti lehce pryskyřičná. (78 b)
Shrnutí:Od tohoto výrobce mě Bourbon a Port, v síle 60%, doslova nadchly. Mix těchto dvou whisek, ač naředěný na 40% alkoholu, jsem si tak představoval jako spojení skvělých vlastností obou. Opak je pravdou, je až s podivem, že něco tak řídkého a lehkého mohlo vzniknout spojením dvou tak výrazných a silných single maltek. Pro mě zklamání, bodově to ještě jakž takž slušná vůně zachraňuje, chuťově se jedná o konkurenci spíše pro běžné blendy. Škoda…
Body:80
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9225
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Sullivans Cove Double Cask

Příspěvek od Nethar » 14 úno 2014, 17:13

54. Whisky posezení s Netharem: http://www.youtube.com/watch?v=RGtKPjBSBlM

Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět