Stránka 1 z 1

Citadelle Reserve Gin

Napsal: 13 dub 2019, 23:24
od tornado
citadelle-reserve-gin.jpg
citadelle-reserve-gin.jpg (15.03 KiB) Zobrazeno 658 x
 

Citadelle Reserve Gin

Alkohol:45,2 %
Barva:
Web:http://citadellegin.com/citadelle-reserve/
Velikost:vzorek 0,04 l z GinFestu 2019
Aroma:Lehká, jemná, příjemná. Kořenitá dřevitost, kapka medu, sladké bílé víno, jahody a zlehka jalovec. Zblízka se výrazně nezmění. Po odstání se stane znatelně výraznější a jalovec vystoupí do popředí.
Chuť:Jemná, harmonická. Nasládlý jalovec, sladká ovocnost (jablka, hroznové víno), velmi decentní pálivost, náznak pomerančů.
Dozvuk:Objeví se sladké ovocně vínové tóny s medem, rychle překryjí původní chuť a pozvolna odeznívají.
Shrnutí:Velmi kultivovaný gin. Pochutnal jsem si a lahev by potěšila.

Re: Citadelle Reserve Gin

Napsal: 13 dub 2019, 23:53
od tornado
Tento gin je po částech 5 měsíců stařen v 6 různých sudech a následně smíchán dohromady. Na Ginfestu byla prezentace výsledků z jednotlivých sudů:
citadelle-gin1.jpg
French Oak ex Cognac, French Oak ex Pineau des Charente, Mulberry
citadelle-gin2.jpg
Chestnut, Wild Cherry, Acacia