Navoněna jakousi kouzelnou kombinací kouře ze dřeva - javoru, jabloně, třešně, ořechu (pecan) a bílého ořechu (hickory). Navíc přidán rozmarýn, což čtu až teď při vkládání recenze, a možná je to onen tajemný vánoční dodatek, který jsem nedokázal správně při testu pojmenovat.
Výrobce: | Professor Cornelius Ampleforth Branded Spirits |
Alkohol: | 40.2% |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Barvově zcela neutrální, čistá vodička. Aroma... hmmm, hustý... fakt je zakouřená. Ale úplně jinak než znám z whisky. U whisky tomu říkám rašelina, kouř, uzené, tady je to ale mnohem čistší kouř ve skutečné podobě, jak je normálně cítit dým z ohně, kus rozžhaveného uhlíku, vidím se před lety ve sklepě, vyvařujeme prádlo, přikládám do kotle. Ještě jsem trochu přemýšlel, co mi to připomíná a vybavily se mi naše Vánoce a Štědrý den, ale furt tak nějak nevím proč - snad prskavky a jehličí. |
Chuť: | Jemně, smetanově, olejově se převaluje po jazyku, se stále stejným kouřem vyřazujícím z ní více a více. Babička právě vytáhla maso z udírny. |
Dozvuk: | Zajede do krku, polknu... uaaaha... porce kouře jak má být. Ne, to není Ardbeg, tohle je prostě kouř a jenom kouř, snad méně intenzivnější, ale o to čistší a konkrétnější. |
Shrnutí: | Pěkná zkušenost s vodkami, jsem rád, že jsem je vyzkoušel. Tohle byl trojboj spíše lepších vodek, alespoň vzhledem k tomu, co jsem doposud z vodek pil, jsem rád za tuto zkušenost, ale myslím že se vracím zpátky k whisky. Besmoked vodka je destilovaný kouř v příjemně naporcované intenzitě. Po jejím ochutnání jsem musel dochutnání dalších dvou vzorků odložit na druhý den, protože kouř byl všude. |