Girvan 25 yo Patent Still

[Vasek]

	Girvan 25 yo Patent Still
Alkohol:	42 %
Barva:
Aroma:	Krásně vanilkově krémová karamelka, leštěné exotické dřevo, lehce ječný slad s medem, mléčná čokoláda s kousky kandované limetky.
Chuť:	Medově sladká, krémově hedvábná, mléčná karamelka, na pozadí nádech sladkého dřeva a lehce karamelizovaných citrusů.
Dozvuk:	Příjemný, krásně měkký, s nádechem sladkého dřeva.
Poznámka:	U této whisky většinou 1st Fill Bourbon Barrel. Vedle tradičních sudů od bourbonu používají v palírně pro zrání i menší sudy po whiskey Hudson's (cca 100 litrů) Roční produkce je 110 mil. litrů čistého alkoholu. Cca 1/3 je použita pro vlastní potřebu a zbytek je prodáván jiným producentům Blended Scotch. Celkem 49 skladů (většina paletových). Nejstarší sudy v palírně jsou ve skladu č. 1 a jsou z roku 1964. Palírna Girvan byla vystavěna v roce 1963 za 9 měsíců na zelené louce.

[Nethar]

Ach, krásně štábně kulturně zpracovaná recenze, díky

[Hunter]

K dokonalosti chybí už jen odkaz na whiskybase a fotka.

[Nethar]

Srovnával jsem proti sobě dvě single grain whisky - The Girvan Patent Still 25 yo a North British 16 yo 1997 Signatory. Girvan s přehledem poráží nevýraznou North British.

girvan.png (36.84 KiB) Zobrazeno 4010 x

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/46427
Web:	http://www.thegirvanpatentstill.com/
Barva:
Alkohol:	42 %
Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Krásný příděl sladké vanilky. A to ne ve smyslu bourbonové umělé vanilky. Tohle je prostě vanilkový cukr, vanilkový lusk a vanilková pohoda, to mám moc rád. Je to vcelku jemné a nic moc dalšího rozdílného tam není. Přesto se mi to líbí, tady platí zásada v jednoduchosti je síla.
Chuť:	Hodně sladký, trochu umělohmotný, ale budiž.
Dozvuk:	Vanilka, čokoláda, koření, sladkost. Středně dlouhý.
Shrnutí:	Nejvíc mi voněla, chuť mě spíš zklamala a dozvuk to tak nějak zprůměroval. Velmi dobře pitelná, příjemná nasládlá grain whisky. Není nevýrazná, není to ani vanilkový extrém.