Co právě pijete ...

Máte-li náměty, poznámky či nápady k chodu fóra či si chcete jen tak pokecat, sem s tím.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 941
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od Marvin » 02 úno 2019, 20:21

Irská Lambay whiskey, dozrávaná v sudech po koňaku. Cimrmanova frustrční kompozice: fáze očekávání se střídá s fází zklamání. A Singleton of Dufftown Speycascade, celkem dobrá na Dufftown.

LuckyLoser
Abstinent
Abstinent
Příspěvky: 45
Registrován: 09 led 2018, 12:57

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od LuckyLoser » 02 úno 2019, 20:22

V nákupech již zmíněný Macallan Sienna.
#suchyUnor :D

Uživatelský avatar
LukeD
Znalec
Znalec
Příspěvky: 409
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od LukeD » 04 úno 2019, 23:56

Sušil jsem už dost dlouho, takže na suchý únor sere pes. Nalil jsem si Caol Ila 12yo vs Caol Ila Natural Cask Strength. A hned na první dobrou mne překvapil ten poměrně dost velký rozdíl ve vůni. NCS je víc bylinná a paradoxně mi ve vůni připomíná spíše Glen Scotia 15yo (kterážto mě moc baví, tak potud je vše v nejlepším pořádku). V chuti je ta NCS rovněž jiná, více popelavá a také plnotučnější - vzhledem k 58 % alkoholu vcelku pochopitelně. Baví mě obě dvě, ale každá jinak. Ale i ta 12yo je chuťově mazec, obzvláště po přidání vody.

Mimochodem, obě jsou z boxu Caol Ila Collection a lahvované v roce 2006. Kolky byly ještě z doby před metanolovou aférou. 8-) Takové menší retro...
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.

Uživatelský avatar
LukeD
Znalec
Znalec
Příspěvky: 409
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od LukeD » 05 úno 2019, 21:10

Dnes na začátek Deanston 12yo z roku 2013. Ty bourbonové sudy se tam nezapřou, stejně tak jako lehce voskový destilát. Dohromady to docela souzní. Zpočátku mě až tak nebavila, ale ke konci lahve je to docela fajn. Vanilka jak sviň a kořenitost, propolis a pepř. Ještě pár panáků a ende šlus. Na další flašku to nicméně moc nevidím.
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2881
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od nidan » 05 úno 2019, 22:40

Jura 8 yo pure malt

Uživatelský avatar
LukeD
Znalec
Znalec
Příspěvky: 409
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od LukeD » 06 úno 2019, 01:00

A pokračuju...

Hazelburn 10yo Rundlets & Kilderkins - dlouho jsem ji neměl a opět nezklamala. Krásně pitelná i v sudové síle. Nevím proč, ale dnes v ní cítím jakýsi jemný náznak suššího kouře. Tahle R&K série se Springbank vážně povedla včetně etiket. Škoda jen, že mi utekla samotná Springbank. A za dnešní ceny 150+ už je to úlet, který za ty prachy dle mého nejspíš nestojí.

Talisker 57° North - verze se starou etiketou s nápisem ve zlatém poli. Oproti té nové výrazně světlejší v barvě (= výrazně méně karamelu). A navíc se při přidání vody objeví lehká skotská mlha, takže ani ta chill-filtration nebyla nějak brutální, pokud tedy proběhla. Na rozdíl třebas od nové Mortlach 16yo, do které můžete přidat vody kolik chcete a furt bude průzračně čistá. Tohle je opět 20 cl verze z kufříku Classic Malts Collection z roku 2010. I v té zaokrouhlené sudové síle na jazyku doslova levituje a brutálně hřeje. Chutnala dokonce i mému kámošovi, který jinak Talisker 10yo nemusí ani omylem a přezdívá mu Nalisker. Už dlouho se v aukcích poohlížím po celé flašce...
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 861
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od lalos » 06 úno 2019, 22:57

José mě recenzí bourbonu navnadil na sladké.
Evan Williams Single Barrel 1997 a pak jako dezert Austrian Empire Navy Rum.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6074
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od Hunter » 09 úno 2019, 20:39

Glenglassaugh 28 yo 1986 Hogshead.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2881
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od nidan » 09 úno 2019, 22:42

Cambus 26yo sherry, moc dobrá věc

Uživatelský avatar
Fileta
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1002
Registrován: 15 čer 2015, 14:47
Bydliště: Litovel

Re: Co právě pijete ...

Příspěvek od Fileta » 09 úno 2019, 23:04

Monteiro Tawny Porto a Rozés Tawny Porto. Rozés výrazně kvalitnější portské.

Odpovědět