Slivovice

Máte-li náměty, poznámky či nápady k chodu fóra či si chcete jen tak pokecat, sem s tím.
Odpovědět
Mirek
Znalec
Znalec
Příspěvky: 651
Registrován: 06 dub 2011, 11:11
Bydliště: Slavkov u Brna

Re: Slivovice

Příspěvek od Mirek » 14 črc 2019, 20:51

Se mnou nemusíš, já mám... :lol:
V každé organizaci je aspoň jedna osoba, která ví, o co jde. Tu je třeba najít a zastřelit.

Uživatelský avatar
Fileta
Znalec
Znalec
Příspěvky: 999
Registrován: 15 čer 2015, 14:47
Bydliště: Litovel

Re: Slivovice

Příspěvek od Fileta » 01 srp 2019, 19:58

Moje hodná tchýně mi letos přenechala vzrostlou meruňku, takže poprvé zakládám meruňkový kvas. Každý den k večeru sbírám pouze zralé plody, které spadnou na zem. Krásné, velké ovoce, nechávám zhruba 20% pecek. Snad se dílo podaří ;)
IMG_20190801_195717.JPG
IMG_20190801_195554.JPG

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2864
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Slivovice

Příspěvek od nidan » 04 srp 2019, 17:34

já pro změnu založil kvas z japonské meruňky, cca 15 litrů jen na test, tak uvidíme co z toho bude:)

btw. Filipe jak bys to nechal dlouho kvasit aby todle nepřekvasilo? ;) je to raritka tak ani neví zda to někdo někdy tady v čr kvasil :|

Uživatelský avatar
Fileta
Znalec
Znalec
Příspěvky: 999
Registrován: 15 čer 2015, 14:47
Bydliště: Litovel

Re: Slivovice

Příspěvek od Fileta » 05 srp 2019, 07:19

Po dokončení sběru nechám meruňky kvasit 6 týdnů. V tvém případě bych postupoval stejně ;)

Odpovědět