První panák aneb Co jste právě načali...
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Já bych nerad šířil nějaké poplašné zprávy, ale palírna Glann Ar Mor, která dělá Kornog, je podle mne, Wikipedie a jejich vlastní webovky normálně otevřená.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
ano, už je otevřená i na baru v Brně
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Tak to je zvláštní, protože já se kdysi v aukci SWA dočetl pravý opak, a sice že je zavřená od roku 2015. Když jsem po tom tehdy pátral dále, tak jsem zjistil, že měli problémy s nějakou přebujelou francouzskou byrokracií (už si přesně napamatuju ohledně čeho), tak se na to raději vybodli. Ale je halt možné, že to v mezičase nějak vyřešili, znovu otevřeli a jedou dál. Nevím, netuším...
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Takže jsem měl bohužel pravdu...
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Neměl, v tom článku píšou, že nezavřeli
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
je to cim dal zajimavejsi
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Mně už to celé přijde dost absurdní - jednak jsem se furt nedozvěděl, jak to bylo myšleno s tím, že Glen Scotia je Loch Lomond, a tanečky kolem údajného zavření Glann Ar Mor jsou už taky poněkud úmorné.
S tou se to má tak, že se v rámci registrace chráněného označení původu jednalo o stanovení legislativních požadavků, které musí whisky splňovat, aby se mohla jmenovat Bretaňská whisky. Produkty Glann Ar Mor tyto požadavky nesplňovaly. Používaly v některých případech žito a potíž byla i s kotly, které používaly. Pro Jeana Donnay by to byla potíž, protože na označení bretaňská whisky postavil svůj dosavadní marketing, tak prohlásil, že tu palírnu raději zavře a že za to může institut, který vypracovával ty standardy pro bretaňskou whisky.
Na poslední chvíli a zřejmě i pod dojmem "bad press", který jim takto Donnay zařídil, institut prohlásil, že je otevřený diskusi, standardy se předělaly tak, aby se do nich Glann ar Mor vešel a Donnay pálí vesele dál a říká tomu Whisky Breton a všichni jsou spokojení.
S tou se to má tak, že se v rámci registrace chráněného označení původu jednalo o stanovení legislativních požadavků, které musí whisky splňovat, aby se mohla jmenovat Bretaňská whisky. Produkty Glann Ar Mor tyto požadavky nesplňovaly. Používaly v některých případech žito a potíž byla i s kotly, které používaly. Pro Jeana Donnay by to byla potíž, protože na označení bretaňská whisky postavil svůj dosavadní marketing, tak prohlásil, že tu palírnu raději zavře a že za to může institut, který vypracovával ty standardy pro bretaňskou whisky.
Na poslední chvíli a zřejmě i pod dojmem "bad press", který jim takto Donnay zařídil, institut prohlásil, že je otevřený diskusi, standardy se předělaly tak, aby se do nich Glann ar Mor vešel a Donnay pálí vesele dál a říká tomu Whisky Breton a všichni jsou spokojení.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Jean Donnay, takto můj spolužák ze Springbank Whisky School z roku 2007, to neměl lehké od samého počátku, když si vzal do hlavy, že bude dělat whisky na „konci světa" - v Bretani. On, z reklamní branže, v letech a z Paříže.
Je v tom, kromě jiného, neskutečně houževnatý a vytrvalý a jde si za svými sny. Asi nikoho nepřekvapí, že má moje neskonalé sympatie a obdiv. Taky proto, že u něho nejsou "prachy až na prvním místě" a svým konáním tak trochu kazí zaběhnuté pořádky, PR obraz a je trnem v oku těm, co to mají, se svými byznys plány, přesně naopak.
Když pak se vyskytla vhodná příležitost, tak mu někdo z "velkých kluků" zkusil namazat schody. U nás to známe v bleděmodrém - po metanolové aféře rovněž využili příhodné situace k tvorbě vznikající legislativy k obrazu svému - k oslabení/likvidaci konkurence, byť sebemenší. Navenek vše k bohulibému účelu, dobře, nenápadně a hlavně neprůstřelně "ošetřeno". Nevím, jak se to stalo, ale přes „označení původu“ se ho nakonec vyšachovat nepodařilo – naštěstí!
https://whiskycast.com/frances-glann-ar ... -to-close/
https://whiskycast.com/frances-glann-ar ... n-for-now/
Když už tady o něm cosi smolím, nemohu nevzpomenout jeho libůstku - dozrávání whisky, speciálně po Sauternes. Považuje se v tomto ohledu za pionýra, ba přímo pyšného otce. A aby příspěvek nebyl „suchý“, případně "úmorný" vyštrachal jsem k tématu Glann Ar Mor a Sauternes jedno PDF - zajímavé i obecně, svým obsahem a členěním. Pro někoho, snad, i inspirující.
Salame15, tož, buď nemáš během zdejšího pobytu, nic nalito nebo už s´toho měl moc. Pak to nedáváš!
Je v tom, kromě jiného, neskutečně houževnatý a vytrvalý a jde si za svými sny. Asi nikoho nepřekvapí, že má moje neskonalé sympatie a obdiv. Taky proto, že u něho nejsou "prachy až na prvním místě" a svým konáním tak trochu kazí zaběhnuté pořádky, PR obraz a je trnem v oku těm, co to mají, se svými byznys plány, přesně naopak.
Když pak se vyskytla vhodná příležitost, tak mu někdo z "velkých kluků" zkusil namazat schody. U nás to známe v bleděmodrém - po metanolové aféře rovněž využili příhodné situace k tvorbě vznikající legislativy k obrazu svému - k oslabení/likvidaci konkurence, byť sebemenší. Navenek vše k bohulibému účelu, dobře, nenápadně a hlavně neprůstřelně "ošetřeno". Nevím, jak se to stalo, ale přes „označení původu“ se ho nakonec vyšachovat nepodařilo – naštěstí!
https://whiskycast.com/frances-glann-ar ... -to-close/
https://whiskycast.com/frances-glann-ar ... n-for-now/
Když už tady o něm cosi smolím, nemohu nevzpomenout jeho libůstku - dozrávání whisky, speciálně po Sauternes. Považuje se v tomto ohledu za pionýra, ba přímo pyšného otce. A aby příspěvek nebyl „suchý“, případně "úmorný" vyštrachal jsem k tématu Glann Ar Mor a Sauternes jedno PDF - zajímavé i obecně, svým obsahem a členěním. Pro někoho, snad, i inspirující.
Salame15, tož, buď nemáš během zdejšího pobytu, nic nalito nebo už s´toho měl moc. Pak to nedáváš!
Re: První panák aneb Co jste právě načali...
Pravdu máš, nemám nalito nic. Celá tahle diskuse mi ale připomněla jedno aktualizované přísloví: Kdo se moc ptá, málo googlí.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.