Kavalan Solist Vinho Barrique

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1323
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Kavalan Solist Vinho Barrique

Příspěvek od josé » 19 lis 2016, 09:21

Ksolistvinho.png
Ksolistvinho.png (110.31 KiB) Zobrazeno 2270 x
Info:10.12.2007 - 21.06.2012, sud č. W071210020, 190 lahví
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41777
Web:http://www.kavalanwhisky.com
Alkohol:58.4 %
Velikost:vzorek WLP2016
Aroma:hladké, sladké, voňavé. až do rumova. hladké dřevo, vanilka a hlavně slazené mandle a kokos. výrazné. na svá % není lihová. po odvětrání víc suchého tmavého dřeva a lehká nakyslost vína, ovoce (b.3/3)
Chuť:suchá pikantní.hmm dokonce velmi pikantní. vínově nakyslé i sladké zároveň. po chvíli v puse se slinami sladká, kokosová. ředit jsem nezkoušel (b.3/4)
Dozvuk:dlouhý, dřevo, vínovost, ovocno sladkokyselý (b.1/2)
Shrnutí:hodně mě zaujala nejen výraznou stopou kokosu (b.0/1)
Body:7
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8404
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Kavalan Solist Vinho Barrique

Příspěvek od Nethar » 30 bře 2018, 22:59

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74576
Web:http://www.kavalanwhisky.com/
Barva:
Alkohol:58,6 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:Výrazné, sladké, hutné, větrové, sladké sherry, karamely, perník.
Chuť:Rumové, velmi ostré, sudovka.
Dozvuk:Má to sílu jako kráva, ale je to bohaté, sladké sherry, rum, ovoce, čokoláda. Trochu musím ještě zdůraznit tu sílu a tu sladkost ;-) Zkusil jsem přidat trochu vody a velmi to zjemnila, whisky se rychle dostala do smetanové fáze, zůstává perníková sladkost, rumová bohatost, za mě takhle pitelnější.
Shrnutí:Perníčková sudovka. Intenzivní to je dost, komu to nevadí, užije si nabušenou pecku. Kdybych neměl na lahvičce číslo z WB, tak bych možná i přemýšlel, jestli to nemůže být i nějaký rum nebo brandy. Každopádně moc dobré, což jsem nedávno tipoval při očichávání jiné lahve, teď se mi to potvrdilo u slepého vzorku, na který jsem zcela zapomněl. Nemám rád whisky které jdou jenom za nějakou jednostrannou intenzitou, získanou třeba finišem, tohle je intenzivní a zároveň bohaté, doporučuju.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1533
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Kavalan Solist Vinho Barrique

Příspěvek od joy » 12 črc 2018, 18:13

 

Kavalan Solist Vinho Barrique

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74576
Alkohol:58,6 %
Velikost:vzorek
Aroma:nasládlá, taková rumová vůně, dřevo, propolis, kokos, vanilka
Chuť:dřevitá, sladká, kořenitá, grepová kůra, hořké byliny, fortifikované víno, pikantnost
Dozvuk:dřevitý, kořeněný, ovocně vínový, sladkokyselý, dlouhý, pomerančová kůra
Shrnutí:Moc dobrá a vyvážená whisky, ač je v sudové síle, ve vůni není ani náznak lihovosti, člověk by ocenil láhev, bohužel cena přes 3 tisíce je pro mě limitující

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 643
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Kavalan Solist Vinho Barrique

Příspěvek od lalos » 02 říj 2018, 22:42

Info:Velice zajímavá whisky ochutnaná v rámci degustace spolku, který vlastně neexistuje. Supertmavá whisky z produkce King Car distilleries zrála v barikových sudech po bílém i červeném víně.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74576
Web:http://www.kavalanwhisky.com
Alkohol:58,6 %
Barva:Old Oak – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek tajného whisky spolku
Aroma:Výrazná, silná, hodně laku. Rum, mentol, vanilka.
S vodou: přidává se smetana a vystupuje hřebíček.
Chuť:Má grády. Je fakt ostrá a sladká. Sušené švestky, toniková dřevitost, perník s povidlem.
S vodou: stejně jak bez vody, jen jemnější, pitelnější.
Dozvuk:Hodně ostrý, dlouhý. Už spíše sušší a hořčí.
S vodou: lehce sladší, rum s kokosem
Shrnutí:Velmi výrazná, dobrá ale na mě přece jen hodně ostrá. Musel jsem si ji ředit, s pár kapkami vody je ale moc dobrá. V něčem mi malinko připomíná sudový Gold Cock.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 643
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Kavalan Solist Vinho Barrique

Příspěvek od lalos » 14 lis 2018, 20:46

Info:Po loňské příjemné zkušenosti na stánku Kavalanu jsem se letos na WLP rozhodl navštívit i jejich masterclass. Na pořadu dne byl nový Distillery select a trojice sólistů: ex-bourbon, vinho barrique a port. Tady jsou stručné poznámky.
Jen stručné poznámky potvrzující mou předešlou recenzi. Tentokrát šlo o sud W120727088A.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94561
Web:http://www.kavalanwhisky.com
Alkohol:57,1 %
Barva:Old Oak – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek na masterclass WLP2018
Aroma:Ostrá, ovocná, tropické ovoce, mango, švestky
Chuť:Mladá, sladká, medová, povidlová.
Dozvuk:To samé… dlouhý, hřejivý, sladce ovocný.
Shrnutí:Oproti minulému vzorku jsem tady nezachytil skoro žádnou hořkost/dřevitost V podstatě ten popis ale sedí. Je to moc povedená whisky.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Odpovědět