vzorek 0,02 l (lahev 117/231) z Whisky Life! Prague 2017
Aroma:
Oříškové tóny, ředidlo a nepatrně vanilka. Po chvilce ředidlo ustupuje a vanilka začíná dominovat. Aroma je hodně buchtičkové, bábovka. Po odstání: bábovka, těsto, vanilka, nepatrná stopa skořice a kapučína. Působí celkem sympaticky a je znatelně hutnější než ex-Bourbon Oak.
Chuť:
Stopa syntetičnosti se suchým sherry. Na vyšší procenta nepůsobí vůbec ostře.
Dozvuk:
Doznívá chuť, ke konci se zvýrazní suché sherry. Zanechává dojem po vanilce.
Shrnutí:
Pro mě určitě zajímavější než Kavalan ex-Bourbon Oak s 46 %, ale ani zde to na nákup lahve nevidím.
vzorek 0,02 l (Cask number C100825077A, lahev 001/191) z Whisky Life! Prague 2017
Aroma:
Syntetičnost dominuje a je jen zlehka podbarvena suchým sherry.
Chuť:
Výrazněji ředidlo, vanilka a nepatrně oříšky. Po chvilce ředidlo ustupuje a vanilka začíná dominovat. Aroma je hodně buchtičkové, bábovka. Po odstání: bábovka, těsto, vanilka, nepatrná stopa skořice a kapučína.
Dozvuk:
Doznívá chuť a teprve ke konci se tóny sherry stávají znatelnější.
Shrnutí:
Pro mě o malý stupínek horší než předchozí verze s 57,1 %.
Po loňské příjemné zkušenosti na stánku Kavalanu jsem se letos na WLP rozhodl navštívit i jejich masterclass. Na pořadu dne byl nový Distillery select a trojice sólistů: ex-bourbon, vinho barrique a port. Tady jsou stručné poznámky.
V mém případě se jednalo o starší plnění (s bílou etiketou) ze sudu B100825037A. Je to pětiletá whisky z first fill sudů po bourbonu.
