Hammerschmiede Spirituosen Willowburn Amarone Cask 2019

Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2134
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Hammerschmiede Spirituosen Willowburn Amarone Cask 2019

Příspěvek od joy »

 

Hammerschmiede Spirituosen Willowburn Amarone Cask 2019

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130256
Web:https://www.hammerschmiede-spirituosen.de
Alkohol:46 %
Poznámka:slepý test
Velikost:vzorek/celá láhev
Aroma:ostře štiplavé, zatuchlá kůže, koření, plastová sladkost, půda prokypřená žížalami
Chuť:sladká, ovocná, že by náznak kouře?, víno
Dozvuk:sladký ihned přecházející do koření, víno, pak přichází opět sladkost ukončená silným kořením
Shrnutí:Vzorek č. 24 z německého AK 2019. Pochází z destilerie Glen Els. Protože použili 70% sladu normílního, 25% nakouřeného a 5% čokoládového sladu, dali tomu název Willowburn, aby to oddělili od jemné Glen Els whisky. Nicméně by se měli držet toho, co už umějí. Opět to není nic moc. Jak už jsem zmiňoval v příslušném vlakně: Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
224836-big.jpg

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 827
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Hammerschmiede Spirituosen Willowburn Amarone Cask 2019

Příspěvek od xenopus »

Produkce palírny Hammerschmiede, producenta zde známé Glen Els, jde jen o jinou výrobní řadu (prý jsou to kořenitější a intenzivnější kousky než Glen Els). Sudy po Valpolicella Amarone, tedy evropský dub. Bez udání stáří.
Web:https://www.hammerschmiede-spirituosen.de/
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130256
Alkohol:46 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 24 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:Lehce lihovější, poměrně intenzivní, nicméně docela uzavřené. Voní dost „skotsky“. Hodně červeného ovoce, josta, lehce štiplavé kořenitosti, opálené dřevo, eierkoňak.
Chuť:Silná, výrazná. Sušší sherry s přídavkem griotky. Pod ovocnou slupkou se skrývá vrstva obilných pluch a po čase se objeví i lakované dřevo.
Dozvuk:Mohutný ve výrazu, ale jinak takový bezpohlavní – dost dřeva a jinak nic moc identifikovatelného. Na závěr trocha fialek, škoda.
Shrnutí:Podezřele narůžovělý kousek. Někde v kalendáři, pokud se nepletu, by měla být i nějaká Glina triple wood. Že by to bylo toto?
Není to ani toto a ani nic jiného, to jsem si spletl, Glina v kalendáři vůbec nebyla.
Body:87
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět