Preussischer Whisky 5 yo

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1550
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Preussischer Whisky 5 yo

Příspěvek od josé » 30 říj 2017, 22:00

německá palírna Preussische Whiskydestillerie https://mapy.cz/s/28BX3 v Braniborsku.
produkují sladovou whisky, v sudové síle, single cask.
preussischer.jpg
preussischer.jpg (14.18 KiB) Zobrazeno 579 x
Info:single malt, new american white oak, sud č.34, lahvováno 18.8.2017
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102928
Web:https://www.preussischerwhisky.de/
Alkohol:53.3 %
Velikost:vzorek Whiskyherbst2017
Aroma:trochu gumové (ani ne guma do trenek, spíše těsnění) - po odvětrání mizí, mladá newmakeová zasmrádlost. jinak hlavně A.O., hodně dřeva, méně vanilky. pak se objevuje i voňavková kytičkovost, třešňové dřevo, bujón. příjemné, nelihové. s vodou zesládne a zjemní. (b.2/3)
Chuť:výrazná a pikantní dřevitost, lak. ne hořká, ne chlastová. kořenitost dubu. na 5 let překvapující. (b.2/4)
Dozvuk:odeznívá chuť. dřevitá kořennost. sladší pecky, trocha čokolády. (b.1+/2)
Shrnutí:více % neškodí. příjemné. poněkud ostřejší starter festivalu. takový mírně goldcockovský. (b.0/1)
Body:5+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 714
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Preussischer Whisky 5 yo

Příspěvek od xenopus » 17 lis 2017, 15:30

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102928
Alkohol:53,3 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek na Whiskyherbst 2017
Aroma:Sladké (AO), guma, newmakeově mladé, ale až na tu gumu vcelku příjemné. Guma, kytičky, parfém.
Chuť:Středně hladká, intenzivní, lehce svíravá, nevšední, zajímavá. Sladkost se střídá se zvláštní zatuchlostí (dřevo na staré zaprášené půdě), lehce slané (švestkové křížaly v libovém uzeném). Stopa v chuti připomínající rozmáčknutou ploštici.
Dozvuk:Docela dlouhý, zvláštní dochuť: sladko-nahořklá. Starší nahořklé dřevo, třešňové pecky. Nakonec víc zesládne, dub se otupí a zůstane ještě snesitelná hořkost.
Shrnutí:Překvapivě dobré. Ale za 79 € 500 ml? To ne...
Body:86
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět