palírna v městečku Heroldstatt ve Švábsku funguje od roku 1999. jejich potstill kotel, se chvástají, je jeden z největších v Německu. dělají i vodku, gin, rum a spoustu ovocných destilátů.
Info: | pšenice. 8 let sudy po bourbonu + portské finish |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86944 |
Web: | https://www.finch-whisky.com/ |
Alkohol: | 54 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | lihové. lehce zatuchlé dřevo. mírná hořkost. kapka ovocnosti, vanilka. (b.0+/3) |
Chuť: | chuť je posunem k lepšímu. sladší, vínově šťavnaté. dřevo. přidává pikantnost, karamel, kokos, vanilka - rumový dojem. nakyslý chleba. ořechově nahořklé. (b.1+/4) |
Dozvuk: | sladký, vanilka, tmavá čokoláda, hrozinky, švestky, vysychá. (b.1/2) |
Shrnutí: | pikantní, hřejivé, čokoládové. (b.0/1) |
Body: | 3 |