Blaue Maus Old Fahr

Odpovědět
Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 728
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Blaue Maus Old Fahr

Příspěvek od xenopus » 21 kvě 2019, 21:12

V roce 2018 oslavila palírna Blaue Maus své 35. narozeniny, což z ní činí jednu z nejstarších palíren whisky nejen v Bavorsku, ale i v celém v Německu. Zkušeností docela dost, portofolio čtrnácti whisky tak asi logické.
DeWAK-2018_21.jpg
Tento kousek zrál přes 8 let v nových dubových sudech a má jít o single cask (ovšem který… bez šance na WB odkaz).
Web:https://www.fleischmann-whisky.de/
Alkohol:40 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 21 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2018
Aroma:Poměrně výrazné, nikterak lihové, silně kořenité. Dost dřeva a ovocnosti (hnijící), něco čerstvě posekané zapařené trávy a parfému. Postupem času se zlepšuje. Bílé moruše, eierkoňak.
Chuť:Hladší, koresponduje s vůní. Ostýchavá - obilná chuť, pořád čekám na něco dalšího, až mě to přestane bavit a polknu.
Dozvuk:Teprve tady se odehraje něco překvapivého - náraz pálivého koření. Jinak docela sládnoucí, a to i přes stárnoucí dřevo.
Shrnutí:Na stránkách píšou, že jde o whisky, do níž se znalci mohou zamilovat. K tomu mohu maximálně říct, že už jsem viděl různá pornografická videa s nejrůznějšími podobami německé lásky...
Body:77
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1186
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Blaue Maus Old Fahr

Příspěvek od tornado » 06 srp 2019, 15:15

 

Blaue Maus Old Fahr

Alkohol:40 %
Velikost:vzorek 0,02 l z Deutsche Whisky-Adventskalender 2018
Aroma:Nevýrazné. Nepatrně lakovaného dřeva, syntetičnosti a přezrálých rozinek. Zblízka získá nádech kůže, působí trochu lihovitě. Po odstání zlehka štípe do nosu. Není to špatný, ale ani to není něco, co by mě nějak zaujalo.
Chuť:Lehká, nevýrazná. Trochu slad, při delším převalování se objeví špetka pepřové pálivosti.
Dozvuk:Nabírá tóny laku na dřevo, jemný náznak třešní. Jednoduchý, ale příjemný.
Shrnutí:Lehce pitelná, ale ne moc zajímavá. Lahev doma nepotřebuju.

Odpovědět