Brennerei Ziegler AUREUM

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2793
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Brennerei Ziegler AUREUM

Příspěvek od josé »

Aureum5chestnut.jpg
Aureum5chestnut.jpg (34.96 KiB) Zobrazeno 3057 x
Info:německá palírna Ziegler z Freudenberg am Main. sudy ne dubové, ale z kaštanového dřeva.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71202
Web:https://www.brennerei-ziegler.de
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek WFBrno2018
Aroma:sladké, lehce vanilka. hodně čokoládový pudink. mandle, slad. (b.1+/3)
Chuť:ostřejší, lihovější. dřevo. maličko trne. koření. pak sládne. (b.1+/4)
Dozvuk:čokoláda, hřeje, dřevo. (b.0+/2)
Shrnutí:zajímavé dřevo. v zásadě dobrá, byť blendovější. do německého stylu zapadá. (b.0/1)
Body:3+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Brennerei Ziegler AUREUM

Příspěvek od joy »

Brennerei Ziegler AUREUM

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71202
Web:https://brennerei-ziegler.de/de/
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek
Aroma:zatuchlé, lák na okurky, kravín, ovoce, koření, odlakovač, po vydýchání čokoláda
Chuť:zatuchlost i v chuti, zatuchlý mokrý pes, sladkost, lák na okurky
Dozvuk:sladký, kořeněný, mokrý pes, nakyslý
Shrnutí:Další humus v podobě vzorku č. 9 německého AK 2019. Jak už jsem zmiňoval v příslušném vlakně: Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
Přílohy
126434-big.jpg
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2008
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Aureum 1865 5 yo Chestnut Casks

Příspěvek od Kobalt »

Alkohol:43 %
Původ:Německo
Příležitost:WhiskyLife Prague 2019 vzorky na doma
Aroma:Jemná, lehčí, dřevo a obilí, lehce nasládlá, žvýkačka, sladké dřevo, celkově příjemná.
Chuť:Jemná, chvílemi až vodová, lehce perlivá, šťavnatá, příjemná, jablka, žvýkačka, sladké dřevo, přechází do plna, hodně jablek, zajímavé dřevo.
Dozvuk:Sladké dřevo, žvýkačka, šťavnaté dřevo, trocha ovoce, příjemný, nasládlý.
Shrnutí:Lehčí příjemná whisky. Na 5 let docela dobrá, jako starter dobré.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Brennerei Ziegler AUREUM

Příspěvek od xenopus »

Produkty bavorské palírny Ziegler lze pořídit i v Česku, viděl jsem to na Whiskyfestivalu v Brně. Nechávají si dělat mash z bio ječmene v soukromém pivovaru a pak to jen přepálí. Tento produkt je pětiletý, zraje v dubových a kaštanovníkových sudech a následně v sudech po bourbonu.
Web:https://brennerei-ziegler.de/de/
Alkohol:43 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 9 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:Nevábné až smrduté. Ostře lihové, jinak nevýrazné. Podestýlka, křen, rozpouštědla, pozadí odpudivé dřevo, stopa meruněk. Po čase vyčpí, ale zase až skoro do ztracena.
Chuť:Hladší, medová, lehčí. Obilnaté tělo doplněné o umělou navoněnost peach vodky, tmavý karamel.
Dozvuk:Vcelku pikantní, zázvorová limonáda. Sládne do medova, broskve. Po chvíli začne být divně mýdlovatý a železitý, tedy ehm.
Shrnutí:Nos odpuzuje, ale v puse už whisky podává neutrálnější výkon.
Body:66
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2793
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Brennerei Ziegler AUREUM

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71202
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek DeAK2019
Naslepo:ano
Aroma:nasládlé, lehce vanilkové rohlíčky. citronová kůra, zelení listí. (b.1/3)
Chuť:citrusově nasládlá šťávička, ořechy, mandle, med, dřevo. (b.1+/4)
Dozvuk:odeznívá cuť. ořechové sušenky, citrusy, zelené blůmy, meruňková jadýrka, čokoláda. (b.0+/2)
Shrnutí:lehce sladší whisky nebo citrusová vodka líznutá bourbonem. (b.0/1)
Body:3
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět