Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Whisky

Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2515
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Whisky

Příspěvek od joy »

 

Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Whisky

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87786
Web:https://www.alpirsbacher.de
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek
Aroma:sladkost, slad, alkoholová ostrost, vanilka, snad křížaly
Chuť:silně perlí na jazyku, koření, vanilka, docela ostrá na to, že má pouze 43%
Dozvuk:znecitlivuje jazyk, sladkost, křížaly, koření a na konci nějaký sladký bylinný likér
Shrnutí:Vzorek č. 1 z německého AK 2019. Bídné, ale pitelné. Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
219300-big.jpg
Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 883
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Whisky

Příspěvek od xenopus »

Slad z jižního Německa, vlastní kultura kvasnic, voda z vlastní studny. Aby ne, když jde primárně o průmyslový pivovar. 5 let, Baden-Würtemberg.
Web:https://www.alpirsbacher.de/
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/152607
Alkohol:43 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 1 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:Nasmrádlé (časem zmizí), tenké, nečitelné. Alpa, sušené jalovčinky a kopřivy. Nebaví mě, ale nevadí mně.
Chuť:Hladší, bylinná a lehce větrová a zároveň pikantní. Nechce se mi věřit, že by základem tohoto byl obilný destilát. Lehká ovocná nakyslost, trocha horšího dřeva a lehounce konvalinek.
Dozvuk:Krátký, nepříliš intenzivní. Nezajímavý – dřevo (vanilka) doplněné ovocem a zelenými bylinami.
Shrnutí:Příliš uctivá. Nezaujala, ale marná není.
Body:80,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Odpovědět