Eifel Whisky Eilay Roggen Peated Cask Whisky

Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2039
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Eifel Whisky Eilay Roggen Peated Cask Whisky

Příspěvek od joy »

 

Eifel Whisky Eilay Roggen Peated Cask Whisky

Web:http://www.eifel-whisky.de
Alkohol:57 %
Velikost:vzorek
Aroma:bitter likér, alkoholová ostrost, kouř ze zuhelnatělých trámů, těžší ovocnost
Chuť:ostrá, nakouřená podobně jako Säntis, ale ne tak výrazné, koření, spálená umělohmotnost
Dozvuk:silně hřeje v krku, koření, kouř, suchost, ovoce, hořkost bitter likéru
Shrnutí:Vzorek č. 4 z německého AK 2019. Už docela pitelné. Jeden z těch nejlepších vzorků. Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
530_0.jpg

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 797
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Eifel Whisky Eilay Roggen Peated Cask Whisky

Příspěvek od xenopus »

Výtvor z palírny Eifel jsem v adventním kalendáři našel zatím pokaždé a pokaždé to byla poněkud exotika. Toto je žitná, 4 roky ve first fill sherry barrique, dva roky ve first fill Laphroaig barrel, celkem 6 let. Porýní-Falc.
Web:http://www.eifel-whisky.de/
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/156994
Alkohol:57 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 4 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:Ostřeji lihové (postupně se zjemní), zajímavé, docela se blížící skotským. Podivná umělohmotnost se mísí s červeným ovocem (první závan v nosu vyloženě sherry, barva spíš poukazuje na portské). Kouř. Postupně i sladší vanilkové odstíny.
Chuť:Vskutku intenzivní, mladší, živá, lehce pálivá. Hladká, spalující. Jako hořící papír v ústech. Šiška, lehce guma.
Dozvuk:Spíš kratší, škoda (ačkoliv vzhledem k spektru chutí možná dobře). Spálený papír, mokrý doutnající klacek, mokré borovicové jehličí. Ovocnost nikde. Stopa začouzeného uzeného, hnědé uhlí.
Shrnutí:Konečně osobitý kousek, hádám silnější voltáž. S bodováním mám problém, využiji triku z loňska.
No, koukám, že tento trik jsem použil vloni taky u Eifel...
Body:79–90,5, dle nálady
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9591
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Eifel Whisky Eilay Roggen Peated Cask Whisky

Příspěvek od Nethar »

Na tohle jediné smysluplné bodování máme přece ale speciální tag (jeho sílu ukáže obnovení stránky)

Kód: Vybrat vše

[bodiky]85[/bodiky]
Bodíky:
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět