Slyrs Marsala Finish

Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Slyrs Marsala Finish

Příspěvek od joy »

Slyrs Marsala Finish

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73722
Web:https://slyrs.com/
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Aroma:lehce zatuchlé sladké tropické ovoce jako ananas a papája, náznaky vína
Chuť:sladká, lehčí, ovocná, ananas, med
Dozvuk:sladkost přechází do koření, víno, čokoláda, dřevo, sušší
Shrnutí:Vzorek č. 17 z německého AK 2019. Konečně vzorek, který se dá v pohodě pít. Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
114640-big.jpg
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Slyrs Marsala Finish

Příspěvek od xenopus »

Tři roky v nových dubových sudech a pak finiš v sudech po Marsala Superiore DOC ze Sicílie. Bavorská palírna Slyrs už je tu poněkolikáté. Oficiálně bez udání stáří, ale podle mě se vejdeme do 4 let.
Web:www.slyrs.com
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73722
Alkohol:46 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 17 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:V prvním okamžiku slibné, ale pak to prořízne něco jako chcíplá nafouknutá žába, vskutku nechutné. Po čase naštěstí víceméně zmizí. Lehce lihovější, spíš tenčí. Rozpouštědla, jehličnatá smůla, starší sud.
Chuť:Zpočátku plytčí, ale vcelku hladká. Po vteřině se rozvine a zesílí a to už nelze ignorovat. Hodně obilí, vanilka, lehký dotek nahořklé kůry, možná chmelu.
Dozvuk:Kratší, nemá prostor na nějaký vývoj. Sládnoucí, evidentně slušné sudy. Dřevo, opálené dřevo, trocha laku, nugát. Lehce mýdlo na závěr.
Shrnutí:Nos zpočátku fuj, pak nic moc. Chuť ale velmi slušná, ta nahořklost ji ozvláštňuje. Z prázdné skleničky cítím černý pepř.
Aha, tak prej Marsala. No může být, těžko říct takhle zpětně...
Body:78
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2793
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Slyrs Marsala Finish

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73722
Alkohol:42 %
Velikost:vzorek DeAK2019
Naslepo:ano
Aroma:voňavé, ovíněné, blůmy, slad, tóny vanilky a AO dřeva. (b.1+/3)
Chuť:dřevo, tmavá čokoláda, perlivá vínovost. hřejivé koření, jablečný kompot, citron. řidší tělo, ale chuťově bohatá. (b.2+/4)
Dozvuk:sladší, hřejivý. sládne k vanilce. čokoláda, koření, opálenost, wafle, citron. (b.1/2)
Shrnutí:zajímavý kousek. tady bych německo netipoval. kořenitá whisky na bourbonovém základě a líznutá nějakým bílým vínem. fajn, překvapila. (b.0/1)
Body:5
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět