Elch Whisky Torf vom Dorf 4. Auflage

Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Elch Whisky Torf vom Dorf 4. Auflage

Příspěvek od joy »

Elch Bräu & Gasthof Seitz Elch Whisky - Torf vom Dorf 4. Auflage

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141128
Web:https://www.gasthof-seitz.de
Alkohol:50,6 %
Velikost:vzorek
Aroma:krásný kouř, sice mladý, ale fajn, koření, sherry?, dřevo, lískové ořechy
Chuť:krásně sladká, kouřová, krémová s kořením, pak ale vystoupí nevycválanost mladých whisky, na pozadí ovoce
Dozvuk:ovocný, sladký, kouřový, koření
Shrnutí:Vzorek č. 14 z německého AK 2019. Nejlepší vzorek z celého AK 2019. Není to sice něco, z čeho bych si sedl na zadek, ale v pohodě pitelné a dobré. Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
Elch-Whisky4.jpg
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Elch Bräu & Gasthof Seitz Elch Whisky - Torf vom Dorf 4. Auflage

Příspěvek od xenopus »

Tříletá nakouřená (německá rašelina) sladová whisky z krasového Franského Švýcarska (Horní Franky, takže sever Bavorska). Do sudů (bourbon, sherry a akát) dáváno při 62 %, zraje nejméně tři roky. Whisky Los – rašelina z vesnice. Česky už se to tolik nerýmuje...
Web:https://www.gasthof-seitz.de/
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141128
Alkohol:50,6 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 14 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:Mladý kouř z přídechem pneumatiky. Kouř, guma, uhelný prach. Chce nechat lehce vydýchat, pak zovocní, to jsem nečekal.
Chuť:Hladká, výrazná, plná. Jednoznačně dominuje kouř.
Dozvuk:Hřejivý, dlouhý. Kouř, kamení. Spálené dřevo ovocného stromu (jde i trochu do ovocna, ne jako mladé skotské čoudovky po bourbonu).
Shrnutí:Lehce tenčí tělo, ale jinak pozoruhodný výkon, v chuti s nějakou mladší Islay bez obav srovnatelný. Vzdáleně mi připomněl Laphroaig ACM. Některé německé whisky jsou údajně kouřové, ale člověk když to neví, tak to skoro ani nepozná. Tady vím od samého začátku, s čím mám počítat. Podle procent 4. Auflage.
Body:86,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2793
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Elch Whisky Torf vom Dorf 4. Auflage

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141128
Web:https://www.gasthof-seitz.de
Alkohol:50.6 %
Velikost:vzorek DeAK2019
Naslepo:ano
Aroma:kouřovost taková zvláštní - sušší, zeleno-zemitá. postupně odvane. čerstvé dřevo, citrusová ovocnost a zbyde vanilka a karton. (b.1+/3)
Chuť:pikantní - 52%? kouřovost, ještě newmakeová divokost. sladká. čerstvé dřevo. perlivá, citrusová. (b.3/4)
Dozvuk:sladší, vanilka, citrusy, špendlíky, jablka, dřevo a kouř, hlína. (b.1/2)
Shrnutí:zvláštní kouřovost, ale nic vyloženě nepříjemného. sladší. jistě čerstvý sud a řekněme 3 roky. fajn.(b.0+/1)
Body:6
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět